FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.1 - Février 1999 - Tableaux annexes p. 8

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Tableau A.5 - STOCKS MONDIAUX DE REPORT: Total estimatif de céréales 1/

      Campagne agricole finissant en:
1993 1994 1995 1996 1997 1998
estim.
1999
prévis.
( . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . )
TOTAL DES CEREALES 382.4 344.4 319.5 260.4 302.3 331.1 327.7
détenus par:              
- principaux exportateurs 2/ 170.0 119.5 110.8 74.0 101.2 127.2 148.5
- autres pays 212.4 224.9 208.8 186.4 201.0 203.9 179.2
PAR TYPE DE CEREALES              
Blé 147.5 145.4 117.3 104.1 114.8 137.3 135.9
détenus par:              
- principaux exportateurs 2/ 55.6 46.9 32.6 28.7 36.0 40.6 51.7
- autres pays 91.9 98.6 84.8 75.4 78.8 96.7 84.2
Céréales secondaires 168.2 136.8 147.0 103.8 131.1 138.8 142.3
détenus par:              
- principaux exportateurs 2/ 91.2 53.5 63.7 31.1 48.9 68.2 80.8
- autres pays 76.9 83.3 83.3 72.7 82.2 70.6 61.5
Riz (usiné) 66.7 62.2 55.2 52.5 56.4 54.9 49.6
détenus par:              
- principaux exportateurs 2/ 23.2 19.1 14.5 14.3 16.3 18.4 16.0
- autres pays 43.5 43.1 40.7 38.2 40.0 36.5 33.6
PAR REGIONS              
Pays développés 215.7 175.7 162.0 105.7 126.9 169.7 173.0
dont:              
Amérique du Nord 96.4 59.9 69.4 35.0 54.0 69.2 89.6
Canada 17.6 16.2 9.2 9.5 14.0 10.4 12.2
Etats-Unis 78.8 43.7 60.2 25.5 40.0 58.7 77.4
Autres pays 119.3 115.8 92.6 70.8 72.9 100.5 83.4
Australie 5.6 4.6 2.6 3.0 4.0 4.1 4.3
CE 4/ 46.1 36.0 25.1 22.2 27.0 35.8 38.6
CEI 3/ 46.5 49.0 35.0 20.7 15.6 30.3 14.1
Japon 4.5 4.3 5.4 6.3 6.7 6.5 6.0
Pays en développement 166.7 168.7 157.5 154.7 175.4 161.4 154.7
dont:              
Asie 5/ 137.0 138.4 123.7 126.5 141.2 130.6 124.7
Bangladesh 3.3 3.0 2.6 1.9 1.9 1.8 1.7
Chine 6/ 58.1 56.4 48.2 53.3 63.7 56.3 53.7
Corée, Rep. de 4.0 3.3 2.4 1.8 2.5 2.8 2.8
Inde 7/ 11.3 19.0 24.1 18.4 10.7 14.0 18.3
Indonésie 6.3 6.1 5.0 6.0 6.4 4.7 4.2
Pakistan 3.6 4.1 3.2 3.3 3.7 4.0 3.6
Philippines 2.0 2.1 2.0 2.6 2.8 2.9 2.5
Turquie 2.2 4.5 1.9 4.1 5.9 4.9 4.1
Afrique 16.4 15.3 18.7 12.1 19.8 16.4 17.4
Amérique centrale 4.3 4.6 4.6 6.3 6.8 7.0 6.5
Amérique du Sud 8.9 10.3 10.5 9.7 7.4 7.3 6.1
Argentine 0.4 1.1 0.7 0.8 1.3 1.1 1.3
Brésil 5.6 5.2 5.8 5.0 2.5 2.6 1.8
STOCKS MONDIAUX ( . . . . . . . . . . . . . pourcentage . . . . . . . . . . . . . )
en % de la consommation 21.7 19.1 17.8 14.1 16.2 17.6 17.2

SOURCE: FAO
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Note: D'après des données officielles et non officielles. Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les données sur les stocks sont fondées sur le total des stocks de report nationaux à la fin de la campagne agricole de chaque pays; elles ne représentent donc pas le niveau mondial des stocks à un moment précis. 2/ Pour les principaux pays exportateurs de blé, céréales secondaires et de riz voir tableau A.7. 3/ A partir de 1996, 15 pays membres. 4/ Estimations FAO; jusqu'à la campagne agricole finissant en 1991, ex URSS; ensuite, Communauté des Etats indépendants. 5/ Le total englobe les estimations de la FAO concernant les stocks du secteur privé. 6/ Estimation FAO et y compris la province de Taïwan. 7/ Stocks du gouvernement seulement.

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