CANADA (4 de junio)
En Canadá, el informe oficial de marzo sobre las intenciones de siembra señalaba una reducción marginal de la superficie sembrada con trigo con respecto a la del año anterior. La siembra dio comienzo al principio de mayo, pero se avanzó lentamente a lo largo del mes debido a la humedad. Además, se señala que un tiempo frío y húmedo está favoreciendo el brote de enfermedades, que pueden ser perjudiciales para los cultivos. Sin embargo, si mejoran las condiciones atmosféricas y se normalizan en junio y julio, los agricultores podrían realizar sus intenciones de siembra. La producción de trigo de 1999 se pronostica en alrededor de 23,5 millones de toneladas. Según los pronósticos, la superficie sembrada con cereales secundarios disminuirá también algo ya que los agricultores probablemente sembrarán otros cultivos no cerealeros. Aunque todavía mucho depende de las condiciones del tiempo durante el resto del período de siembra, se pronostica provisionalmente que la producción de cereales secundarios en 1999 descenderá a alrededor de 25 millones de toneladas, en comparación con los 27 millones de toneladas de 1998.
ESTADOS UNIDOS (4 de junio)
La producción total de trigo (de invierno y primavera) de 1999 se pronostica oficialmente en 61,1 millones de toneladas, 12 por ciento menos que el año pasado, debido principalmente a una importante reducción de la superficie sembrada con trigo de invierno y a una disminución prevista de los rendimientos tras los niveles sin precedentes alcanzados el año pasado. La estimación de la superficie sembrada con trigo de invierno se mantiene inalterada en 17,6 millones de toneladas, alrededor de un 7 por ciento menos que el año anterior y el nivel más bajo desde 1972/73. Sin embargo, las condiciones favorables en invierno han determinado tasas menores de destrucción invernal, y la reducción de la superficie cultivada debería ser menos significativa. Con respecto a los cultivos de trigo de primavera, estaba casi terminada a mediados de mayo y se pronostica que la superficie aumentará en alrededor del 1 por ciento a 7,95 millones de hectáreas. La plantación de maíz comenzó lentamente a finales de abril debido a la humedad. En mayo, sin embargo, las condiciones mejoraron y para fines de mes la siembra estaba prácticamente terminada, antes respecto a la media de los últimos cinco años. La superficie definitiva sembrada con maíz debería ser de alrededor de 30 millones de hectáreas, un 2 por ciento menos que el año anterior, según el informe de 1999 del USDA sobre las perspectivas de las plantaciones. Si los rendimientos se mantienen según la tendencia, la producción de maíz en 1999 debería disminuir en alrededor del 3 por ciento. La producción total de cereales secundarios de los Estados Unidos en 1999 se pronostica en alrededor de 263 millones de toneladas. La plantación de la cosecha de arroz de 1999 está terminando y se prevé una producción sin precedentes de alrededor de 9,4 millones de toneladas, un 11 por ciento más que en la campaña anterior. El pronóstico se basa en el informe del USDA, según el cual se prevé que los agricultores plantarán alrededor de 1,5 millones de hectáreas de arroz, cifra superior en más de 100 000 hectáreas a la de la campaña anterior y el nivel más alto registrado hasta ahora. En junio se realizará una encuesta sobre la superficie plantada efectivamente.