يحتوي المجلد الأول من هذا. المطبوع على تقرير الندوة التي عقدت في جنيف يومي 23 و 24 سبتمبر/ أيلول 1999، وأوراق العمل التي عرضت ونوقشت خلالها.
ويحتوي المجلد الثاني على أربع عشرة دراسة حالة قطرية قام بإعدادها خبراء استشاريون في أوائل عام 1999، ووزعت في صورتها الأولية أثناء الندوة (كما وزعت عن طريق شبكة الإنترنت). وقد قام قسم السلع والتجارة بمنظمة الأغذية والزراعة بعد ذلك بمراجعتها وتنقيحها قبل نشرها، وبذلك أصبح قسم السلع والتجارة هو المسؤول عن محتواها النهائي.
كذلك فإن أمانة المنظمة هي التي أعدت المقدمة والاستعراض العام لهذه الدراسات (الجزء الأول من المجلد الحالي) وهي المسؤولة الوحيدة عما يتضمنه الاستعراض العام. وتود أمانة المنظمة أن تعرب عن تقديرها للمساهمات التي قدمها الخبراء الاستشاريون.