LOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture et lOrganisation mondiale de la santé souhaitent remercier les groupes de rédaction dexperts (voir annexe 3) pour le temps et les efforts quils ont consacrés à lélaboration des documents techniques exhaustifs et détaillés sur la caractérisation des risques qui ont servi de base aux délibérations de la présente consultation dexperts. |