La Consulta de Expertos de la FAO sobre diferencias de rendimientos y declinación de la productividad del arroz, llevada a cabo en Roma del 5 al 7 de septiembre de 2000, reconoció la existencia de una diferencia significativa entre los rendimientos obtenidos por la investigación agrícola y el promedio de los rendimientos en los campos de tos agricultores de todas las regiones, ambientes ecológicos y época de cultivo en todos los países productores de arroz del mundo, Las principales limitaciones que contribuyen a esta diferencia de rendimientos varían ampliamente entre problemas biofísicos y socioeconómicos. El potencial actual de rendimiento de una variedad es, por lo tanto, el resultado de vencer esas limitaciones. Para disminuir esa diferencia es necesaria una precisa evaluación de los problemas actuales de la producción de arroz, la identificación de paquetes tecnológicos clave para una ubicación específica y la determinación de medidas correctivas apropiadas. Este manual proporciona guías para la identificación de las limitaciones biofísicas y sugiere medidas que podrían corregir los problemas y mejorar los rendimientos en los campos de los agricultores.
