Le DCP Polka bicéphale: présentation d'un prototype de DCP ancré et premiers résultats obtenus

Paul GERVAIN
POLKA, Rue Authe 2, 97100 Basse-Terre, Guadeloupe (F.W.I.)
[email protected]

Nicolas DIAZ
Institut Régional de Pêche et de Marine, Rivière-Sens, 97113 Gourbeyre, Guadeloupe
(F.W.I.)
[email protected]

Introduction

Les DCP en Guadeloupe et dans les Antilles Françaises

Dans les Antilles françaises, les DCP constituent, aujourd'hui, une pièce maîtresse dans l’encouragement au redéploiement des flottilles artisanales vers l’exploitation des grands poissons pélagiques du large afin de réduire la pression de pêche sur le plateau insulaire. Au niveau régional, les Antilles Françaises peuvent revendiquer un capital de savoir-faire en matière de mise en œuvre et d'exploitation des DCP reconnu par les nations voisines. Un des enjeux des années à venir sera de mieux partager ces connaissances avec les états insulaires ou continentaux de la Caraïbe. Parmi les besoins exprimés par les professionnels de la pêche et les responsables de programme de développement, on retrouve la conception de DCP plus performants en terme de coût et de longévité mais aussi évidemment de concentration de poissons. C’est la raison pour laquelle nous présentons ci-dessous un nouveau type de DCP en cours d’expérimentation en Guadeloupe.

Le DCP POLKA Bicéphale

Origine du concept

Afin d’étudier les modifications à apporter aux dispositifs pour en améliorer la longévité, les réflexions ont porté sur l’identification des causes de pertes des DCP. Les études montrent que la quasi-totalité des pertes de DCP est due à la rupture d’un élément situé dans les 200 premiers mètres depuis la surface (Taquet et al., 1998, Guillou et al., 2000):

• passage d’un navire sur le DCP,

• usure, mauvais montage ou manque d’entretien des éléments des têtes.

• emmêlement d’engins de pêche,

Par ailleurs, l’effet du nombre, de la forme et de la disposition des agrégateurs sur les concentrations de poissons n’est pas connu.

La prise en compte de ces éléments a été à la base de la conception du DCP POLKA bicéphale.

Ce prototype a été conçu et réalisé à titre privé. L'évolution de ce prototype et l'analyse des premiers résultats de pêche obtenus autour de ces dispositifs ont été réalisés dans le cadre d'un programme intitulé "Optimisation de l'exploitation des ressources nouvelles en Guadeloupe. Ressources profondes et DCP", coordonné par L'Institut Régional de Pêche et de Marine (IRPM) et financé par des fonds européens et régionaux.

Principe original des DCP et dispositifs de concentration testés

En cas de perte accidentelle ou par usure d’une tête, le dispositif n’est pas perdu: les deux têtes sont espacées de plus de 250 m, un navire passant sur une tête peut épargner la seconde.

Les DCP ont été mouillé sur des fonds d'environ 2000 m., dans le sud ouest de la Basse-Terre, en Guadeloupe.

· Le premier prototype de DCP POLKA bicéphale a été posé le 3 mai 2000. Durant 21 mois, il a subi une perte totale de la 1ère tête (passage d’un navire) et une perte partielle de cette même tête. Une visite complète des têtes a eu lieu tous les trois mois, de petites opérations d’entretien ont été effectuées lors de ces visites. Aucun défaut de principe n’a été identifié. Les têtes ne se sont jamais emmêlées.

· Le 2ème DCP POLKA a été posé le 11 décembre 2000; il a été intégralement relevé au mois d’avril 2001 pour déplacement. Les opérations d’entretien ont été effectuées trimestriellement. Aucun incident n’a été enregistré depuis la pose.

· Le 3ème DCP POLKA bicéphale a été posé le 10 mai 2001.

· Un 4ème a été posé le 21 juin 2001.

Caractéristiques principales

Plusieurs prototypes ont donc été successivement testés.

Les montages et matériaux mentionnés ici sont ceux du quatrième prototype de DCP bicéphale, mouillé au large de Basse-Terre, au mois de juin 2001(figure 1 et tableau 1). Ce dernier a subi, depuis, de nouvelles modifications avec l'adjonction, sur une des têtes, d'un agrégateur supplémentaire formant une cage flottante de 8 m³ (polyéthylène maille 38 mm). Cette cage est destinée à offrir un refuge au poisson fourrage mais aussi à capturer des "bourses bois" (Canthidermis maculatus) et "vieilles bois" (Polyprion américanus). En conséquence, le montage de cette cage autorise son levage à bord pour récupération des captures.

• Flottabilité: Chapelet de flotteurs et bouées gonflables pour une flottabilité totale de 236 kg.

• Ancrage: Gueuse béton de 800 kg.

• Orins:

  - Orin principal en polypropylène de 14 mm de longueur égale à la profondeur de pose.
  - Orin de la 1ère tête en polypropylène de 14 mm de longueur égale à 1/10^ème de la profondeur.
  - Orin de la 2^ème tête en polypropylène de 14 mm de longueur égale à la longueur de la 1^ère tête augmentée de 200 m.

  Eléments agrégateurs:

  - 2 agrégateurs de surface en grillage polyéthylène.
  - 2 agrégateurs cylindriques en grillage polyéthylène à 10 m d’immersion.
  - 2 agrégateurs drapeau en grillage polyéthylène à 50 m d’immersion.
  - Nasses.

  Eléments de liaison et lests:

  - Les liaisons entre les différents éléments sont réalisées par des émérillons en inox formant des «pater noster».

  - 4 lests constitués de chaînes en acier galvanisé assurent l’immersion des cordages en l’absence de courant.

Entretien et coûts

Le coût total, en Guadeloupe (hors pose, main d'œuvre incluse) d'un tel dispositif est d'environ 1 850 US$ ou 2130 Euros (tableau 1).

Au 31 janvier 2002, aucun dispositif n’avait été perdu: les objectifs de longévité visés à travers la conception de ces prototypes du DCP POLKA bicéphale semblent donc atteints. L’usure, les incidents et les opérations d’entretien de ces dispositifs ont été suivis régulièrement durant le programme. La totalité des opérations de pose et d’entretien de ce parc de 4 dispositifs a représenté 45 heures de travail sur site, lors des sorties de pêche, ce qui représente globalement 1h30 d’entretien mensuel par DCP. Il faut admettre qu’ il est nécessaire de procéder au remplacement complet des deux têtes chaque année. Le coût total des matériaux de remplacement installés (cordages, bouées, éléments de liaison, agrégatifs) représente un total d’environ 600 Euros (522 US$) par DCP et par an. Si on considère une durée de vie moyenne de 24 mois pour un DCP, ce qui paraît réaliste au vu des longévités expérimentales obtenues, les coûts annuels de maintien d’un parc de 4 DCP bicéphales (remplacements et entretien) s’élèvent à 7 013 Euros (6 100 US$).

Premiers résultats de pêche obtenus autour des DCP bicéphales

Dans le cadre de la campagne d'optimisation de l'exploitation des DCP, les résultats de pêche obtenus autour des DCP bicéphales ont été analysés. (Il est utile de préciser que ces pêches ont été réalisées à l'aide d'une unité pontée de 12 m (Le Polka) et non par des canots saintois non pontés qui pratiquent traditionnellement cette pêche en Guadeloupe).

Effort de pêche

Au total, 14 marées de 2 à 5 jours d’exploitation des DCP bicéphales ont été réalisées, de mars à novembre 2001, representant un total de 874 heures de mer et 318 heures de pratique de pêche (hors transit) (tableau 2).

Globalement, les temps de transit ont représenté 41 % de la durée totale des marées, le temps de pêche (hors transit) 36 %, les périodes de repos 17 % et les arrêts techniques (principalement les temps de pose et d’entretien des DCP) 6 %. Compte tenu de la faible vitesse de déplacement du navire (6 à 8 nœuds) et de l’éloignement des sites d’implantation des DCP, la meilleure organisation consistait à partir de nuit, afin d’arriver sur les DCP avant le lever du jour. Ensuite, une journée entière de pêche etait réalisée. A la tombée du jour, une palangre était souvent mouillée pour la nuit. Le navire stoppé restait en dérive. En fin de nuit il regagne les DCP pour une nouvelle journée entière de pêche. Le retour s’effectuait de nuit pour une vente des produits dès le lendemain matin. Ces transits de nuit autorisent le repos de l’équipage et préservent des journées entières de pêche sur les DCP, de l’aube au crépuscule. Le nombre de jours de pêche peut varier en fonction des captures réalisées ou du jour de retour souhaitable pour la commercialisation.

Les techniques de pêche privilégiées sont la traîne de surface et la technique traditionnelle de la pêche à la ligne à main à un hameçon dite «au bidon» commune en Guadeloupe. La première opération consiste à pêcher, à la traîne de surface, de petits thons et bonites conservés vivants dans un bac rempli d’eau de mer et destinés à servir d’appâts vivants sur les lignes des bidons. Les lignes sont ensuite appâtés et mouillés au vent du DCP. La technique cible ici les thons «zailes jaunes» ou albacore (Thunnus albacares) et les poissons à rostre. Suivant la disponibilité des appâts, jusqu’à une dizaine de lignes à «bidons» peuvent être mouillés simultanément. Le navire accompagne la dérive de ces derniers et les surveille visuellement. Lorsqu’un poisson mord, le bidon se redresse et plonge un peu. Le navire récupère alors le bidon et la ligne est remontée, soit manuellement soit à l’aide d’un vire-ligne. Les opérations de traîne de surface et de pêche au bidon sont pratiquées simultanément. Au total, 287 heures de pêche ont été consacrées à ces deux techniques.

Des essais de pêche ont également été réalisés à l’aide de palangres horizontales (de nuit et de jour). Elles sont constituées d’une ligne mère équipée de flotteurs attachée par une des extrémités à une tête du DCP ou en dérive. 30 à 60 hameçons espacés de 50 m sont fixés à l’extrémité d’avançons et appâtés avec des bonites. Des palangres verticales ont été essayées de jour. Le principe est inspiré des bidons mais jusqu’à 10 hameçons sont montés sur la ligne.

Captures et rendements

Au total, 1287 individus appartenant à 22 espèces ont été capturés, pour un poids vif calculé de 5 484 kg (Tableau 2). La valeur totale de la production intégrant la «godaille» (poissons donnés à l’équipage en fin de marée) et l’autoconsommation (appâts, alimentation) est estimée à 22 293 Euros (19 395 US$). Les rendements moyens par heure de pêche ont été de 17,3 kg ou 70 Euros (61 US$), pour l’ensemble de la campagne.

Ces valeurs moyennes masquent des disparités mensuelles importantes (Figure 2). Globalement, les rendements sont demeurés modestes de mars à juillet, avec une exception au mois de mai. Les plus médiocres résultats ont été enregistrés en juin, avec des rendements de 3,7 kg et 28 Euros par heure de pêche. Ces valeurs reflètent une saison de pêche à la traîne au large particulièrement médiocre dans l’ensemble des Antilles Françaises. Les rendements ont augmenté à partir du mois d’août pour culminer en septembre et novembre avec des productions horaires supérieures à 35 kg et 130 Euros (113 US$). Les résultats des pêches expérimentales obtenus durant la campagne ont reflété fidèlement les résultats obtenus par les professionnels de la Guadeloupe sur cette période. Pour expliquer ces variations, il est nécessaire de détailler les productions mensuelles par espèces (figure 2). Ce diagramme met en évidence la corrélation qui existe entre les rendements élevés et la présence de Thunnus albacares dans les captures provenant des DCP. Les pêches importantes réalisées à partir du mois d’août sont la conséquence de rendements élevés en«thons zailes jaunes» adultes (de 23 à 34 kg/heure de pêche). Les rendements commerciaux satisfaisants obtenus au mois de mai sont expliqués par des captures significatives de l’espèce cible Coryphaena hippurus (6,8 kg/heure de pêche), espèce à forte valeur commerciale (9,5 Euros/kg ou 8,2 US$).

Il faut préciser que ces résultats sont assez atypiques, puisque d’ordinaire, les meilleurs résultats de pêches sont obtenus de décembre à mai, au moment du passage des dorades coryphènes à proximité de la Guadeloupe. L’abondance de «thons zailes jaunes» n’est pas observée systématiquement chaque année. Les dernières périodes de production abondantes dataient des mois d’août et septembre 1999.

A titre indicatif le détail des caractéristiques des espèces capturées figure dans le Tableau 3.

Figure 1: Schéma des éléments et du montage du DCP POLKA bicéphale

Tableau 1: Récapilatif des éléments et coûts du DCP POLKA Bichéphale (les numéros de références correspondent à ceux de la Figure 1)

(*) 1 Euro = 6.55957 F

Tableau 2: Effort mensuel et rendements de la pêche autour des DCP

Figure 2: rendements de la pêche autour des DCP par espèce et par mois

Tableau 3: Caractéristiques des espèces capturées autour des DCP pour l’ensemble de la campagne (Traîne: traîne, bidon et palangre verticale; PHN: palangre horizontale de nuit)

Références

Guillou A., Lagin A., Lebeau A., Priour D., Repecaud M., Reynal L., Sacchi J., Taquet M., 2000. Démarche d’amélioration des DCP à la Martinique. In:, Pêche thonière et dispositifs de concentration de poissons. Le Gall J.Y., Cayré P., Taquet M. (eds). Ed. Ifremer, Actes Colloq., 28, 213-229.

Taquet M., Guillou A., Rageot O., Maguer C., Lagin A., 1998 - Grands pélagiques: Biologie et optimisation de l’exploitation dans les eaux proches de la Martinique.- Rapport final de convention Ifremer - Conseil Régional de la Martinique n° 96-241, Juin 1998.