En África y en Asia las mujeres se ocupan de la pesca en el mar, en los canales, en los lagos, en los estanques y en los ríos. En muchas zonas, la mujer desempeña un rol de liderazgo en el desarrollo de la acuicultura. En Lesotho y en otros países de África meridional que participan en el Programa de acuicultura para el desarrollo de comunidades locales de la FAO, la acuicultura significa una fuente de ingresos y, a su vez, de alimentos para la familia. Las mujeres manejan, con frecuencia, un pequeño estanque cerca del hogar, en el cual la producción se ve favorecida por las aguas tibias y por la abundancia de alimentos, mientras la corriente rica en sustancias nutritivas favorece el crecimiento del plancton. La acuicultura se considera sostenible ya que no reduce los recursos hídricos y es compatible con muchos otros usos del agua (excepto el uso doméstico).
En la pesca costera y en la de lagos, la mujer suele llevar a cabo mucha parte del trabajo de alimentación y de producción del pescado; también se ocupa de elaborarlo y, a veces, de comercializarlo.
FAO/P. Johnson
