D. TABLEAUX DES RESSOURCES MARINES

La présente section contient les Tableaux D1 à D17 cités dans les analyses régionales (Section B) et dans l'étude mondiale sur les thons (Chapitre C1). Étant donné que ces tableaux présentent des informations résumées qui complètent celles qui sont fournies dans les sections précédentes, il conviendra de se référer aux chapitres pertinents pour avoir de plus amples détails ou des précisions sur les ressources halieutiques de chaque zone statistique de la FAO. Chaque tableau contient, pour chacun des principaux stocks ou groupe d'espèces de la zone, une liste succincte des principaux pays qui les pêchent, des données sur les captures annuelles de 1996 à 2002 et les moyennes décennales des captures, de 1950 à 1999, ainsi qu'une annotation abrégée sur le niveau d'exploitation du stock. Les totaux généraux des captures marines, la production de l'aquaculture marine et la production totale (captures plus aquaculture) sont indiqués en bas de chaque tableau. On trouvera dans les paragraphes qui suivent quelques notes d'explication succinctes sur les critères et les symboles utilisés dans les tableaux présentés à la fin de l'ouvrage.

Captures et débarquements

Toutes les captures sont exprimées en tonnes et arrondies au millier. La notion de «captures nominales» (habituellement abrégée en «captures» dans tout le document) se réfère aux poids débarqués convertis en poids vif. Les principales sources d'informations sur les captures et les débarquements sont les suivantes:

-   Annuaire statistique des pêches - Captures et quantités débarquées, FAO, Rome

-   FAO FishStat Plus (http://www.fao.org/fi/ statist/FISOFT/FISHPLUS.asp)

-   FishBase (http://www.fishbase.org)

-   Bulletins statistiques du COPACE (Pour l'Atlantique Centre-Est, Zone 34)

-   Bulletins statistiques de la CGPM (pour la Méditerranée et la mer Noire, Zone 37)

-   Divers bulletins et rapports nationaux et régionaux (pour diverses zones)

Stock ou groupes d'espèces

Chaque tableau contient des données sur des stocks ou groupes d'espèces exploités ou exploitables, sélectionnés en fonction de divers critères - volume élevé des captures actuelles ou passées, valeur marchande élevée et potentiel de développement élevé. Ces stocks ou groupes d'espèces ont été regroupés selon le système CSITAPA de la FAO (Classification statistique internationale standard des animaux et plantes aquatiques), récemment modifié comme indiqué ci-après.

C 1. Modifications des groupes CSITAPA

Les légères modifications apportées à la classification CSITAPA dans la dernière édition de l'Annuaire statistique des pêches et dans FAO FishStat Plus, ont été incorporées dans cette étude. Sur la base d'une recommandation de la dix-neuvième session du Groupe de travail chargé de coordonner les statistiques des pêches - CWP (Nouméa, Nouvelle-Calédonie, 10–13 juillet 2001), la dénomination et la composition des anciens groupes 33, 34 et 37 du système CSITAPA de la FAO ont étés révisées. comme suit (le tableau comparatif C1 met en évidence ces changements):

-   Les catégories d'espèces de l'ancien groupe 33 «Rascasses, perches de mer, congres» ont étés classées comme espèces côtières ou démersales et réparties sur cette base entre les nouveaux groupes 33 «Poissons côtiers divers» et 34 «Poissons démersaux divers»

-   Les espèces auparavant incluses dans le groupe 34 «Chinchards, mulets, balaous» ont été classées dans le groupe 37 rebaptisé «Poissons pélagiques divers».

Principaux pays pratiquant la pêche

Un maximum de quatre principaux pays pratiquant la pêche sont recensés pour chaque stock ou groupe d'espèces, et ils sont indiqués par ordre d'importance, mesurée par leurs captures en 2002.

Niveau d'exploitation

Le niveau d'exploitation, indiqué par les lettres ci-après, représente l'estimation la plus fiable et la plus récente de l'état du stock, de l'accroissement potentiel de sa production ou des mesures à prendre pour assurer sa reconstitution. Les estimations se fondent sur les meilleures informations disponibles, qui peuvent comprendre les résultats de rapports d'experts existants ainsi que l'analyse de données et informations qualitatives plus ou moins fiables suivant les régions, et suivant les stocks ou groupes d'espèces à l'intérieur d'une même zone.

? (ou absence d'indication) = Inconnu ou incertain. Informations insuffisantes pour porter un jugement

U = Sous-exploité, inexploité ou nouvelle pêcherie. Ayant en principe un potentiel d'expansion élevé de la production totale;

M = Modérément exploité, exploité à raison d'un faible effort de pêche. Ayant en principe un potentiel d'expansion limité de la production totale;

F = Pleinement exploité. La pêcherie est exploitée à un niveau proche de l'optimal, mais il n'y a plus de possibilités d'expansion future;

O = Surexploité. La pêcherie est exploitée à un niveau supérieur à celui considéré comme durable à long terme, sans possibilité d'expansion future et avec un risque plus grand d'épuisement ou d'effondrement du stock;

D = Épuisé. Les captures sont très inférieures aux niveaux historiques, quelle que soit l'intensité de l'effort de pêche;

R = En reprise, ou en phase de reconstitution. Les captures se remettent à augmenter, après que le stock se soit épuisé ou effondré, à la suite d'un niveau de captures trop élevé

Tableaux D1 à D17

Table D1 - État d'exploitation et captures nominales annuelles d'une sélection d'espèces et de groupes de la CSITAPA pêchés dans l'Atlantique Nord-Ouest (Zone statistique FAO 21), 1950–2002

* (U) Sous-exploité; (M) Modérément exploité; (F) Pleinement exploité; (O) Surexploité; (D) Épuisé; (R) Reprise

Table D2 - État d'exploitation et captures nominales annuelles d'une sélection d'espèces et de groupes de la CSITAPA pêchés dans l'Atlantique Nord-Est (Zone statistique FAO 27), 1950–2002

* (U) Sous-exploité; (M) Modérément exploité; (F) Pleinement exploité; (O) Surexploité; (D) Épuisé; (R) Reprise.

Table D3 - État d'exploitation et captures nominales annuelles d'une sélection d'espèces et de groupes de la CSITAPA pêchés dans l'Atlantique Centre-Ouest (Zone statistique FAO 31), 1950–2002

* (U) Sous-exploité; (M) Modérément exploité; (F) Pleinement exploité; (O) Surexploité; (D) Épuisé; (R) Reprise.

Table D4 - État d'exploitation et captures nominales annuelles d'une sélection d'espèces et de groupes de la CSITAPA pêchés dans l'Atlantique Centre-Est (Zone statistique FAO 34), 1950–2002

* (U) Sous-exploité; (M) Modérément exploité; (F) Pleinement exploité; (O) Surexploité; (D) Épuisé; (R) Reprise.