جميع المفاهيم محفوظة في هذه الصفحة. إذا كانت مؤسستكم ترغب في اقتراح مفهوم ما، أعلمونا بذلك!

أنواع البيرة

FAO/Olivier Thuillier

البيرة (الجعة) هي واحدة من أقدم المشروبات المعروفة اليوم. ترتبط ثقافة التخمير ارتباطًا وثيقًا بالزراعة. يتم إنتاج اثنين من ثلاثة مكونات (الشعير والجنجل) من الزراعة. يمكن استخدام أي نوع من الحبوب تقريبًا لإنتاج منقوع الشعير ، ولكن من الأفضل استخدام نبات الراي أو الشعير. تخلى البشر عبر التاريخ ، عن العديد من العادات ، وتغيرت حياة الإنسان العاقل بشكل لا يمكن التعرف عليه ، لكن البيرة (الجعة) تظل الرفيق الدائم. 

  • إدارة الخلية

    تعد إدارة الخلية ورصدها والاستجابة لاحتياجات خلايا النحل فيما يتعلق بالوقت من العام والظروف المناخية المحلية أمراً ضرورياً لصحة نحل...

  • الزراعة المستدامة

    الزراعة المستدامة بمكوناتها الثلاثة: 1) الاقتصادية (قابلية الإنتاج لتلبية الاحتياجات المتزايدة من الغذاء للأجيال الحالية والمستقبلية) ، 2) البيئية (الصحة...

  • صحة البذور

    يتطلب الحفظ الآمن للأصول الوراثية وتبادلها بذور خالية من الآفات والأمراض التي تتعرض لمخاطر الحجر الصحي. تتعلق صحة البذور بوجود...

  • التنوع البيولوجي الزراعي

    التنوع البيولوجي الزراعي هو مصطلح واسع يشمل كل مكونات التنوع البيولوجي ذات الصلة بالأغذية والزراعة، وكل مكونات التنوع البيولوجي التي...

  • الأغذية الوظيفية

    الأغذية الوظيفية تحتوي على مستويات عالية من المكونات النشطة بيولوجياً والتي توفر فوائد صحية مرغوبة تتجاوز التغذية الأساسية. هذه الأطعمة...