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Aliments fonctionnels

FAO/Sebastián Villar

Un aliment fonctionnel, appelé aussi alicament, contient des niveaux significatifs de composants biologiquement actifs qui apportent des bénéfices pour la santé au-delà de ses atouts nutritifs. Ils sont particulièrement adaptés pour améliorer l’état de bien-être ou l’état de santé des individus, par exemple dans les nombreux cas de syndrome post-COVID-19 à travers le monde.

  • Production durable

    La production durable consiste à créer des biens ou des services tout en minimisant les impacts négatifs sur l'environnement, la...

  • Objectif de développement durable

    Les objectifs de développement durable sont un appel universel à l’action pour éliminer la pauvreté, protéger la planète et améliorer...

  • Générateurs d'électricité

    Les générateurs d'électricité sont utilisés dans tous les domaines d'activité où il est nécessaire d'assurer la continuité ou l'autonomie de...

  • Système d'innovation

    Ce sont des réseaux d’organisations, de communautés, d’entreprises et d’individus dans lesquels s’opèrent et sont diffusés les changements favorables à...

  • La résistance aux antimicrobiens

    La résistance aux antimicrobiens se produit lorsque des germes, tels que des bactéries, développent une résistance aux médicaments. Avec l'augmentation...