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Cerveza
![](https://assets.agrovoc.fao.org/public/styles/full/public/2021-12/Beer%20%C2%A9FAOOlivier%20Thuillier_4.jpg?itok=7QA8wvJL)
FAO/Olivier Thuillier
La cerveza es una de las bebidas más antiguas que se conocen en la actualidad. La cultura de la elaboración de cerveza está íntimamente ligada a la agricultura. Dos de cada tres ingredientes (malta y lúpulo) se producen a partir de la agricultura. Se puede usar casi cualquier grano para producir malta, pero es mejor usar centeno o cebada. A lo largo de la historia, los humanos han abandonado muchas costumbres, la vida del Homo Sapiens ha cambiado más allá del reconocimiento, pero la cerveza sigue siendo una compañera constante.