防范

投资于防范工作，尽量减少疾病突发事件带来的影响，这是应急管理的基础之一。 这是因为，防范是一种由国家和组织发展的能力，可以有效地针对突发事件进行规划、应对并从其影响中恢复。

发展和加强突发事件防范能力可谓是防止畜牧业受到威胁的保险单。 通过将突发事件防范作为粮农组织抗灾工作的一个关键因素，我们提倡的是整体方法——强调善治、预警、防范、预防和减轻突发事件影响之间的关键联系。

研究表明，防范措施有助于减少人类的痛苦、生计损失以及与人道主义应急行动有关的财政和时间成本。 据估计，每花1美元用于突发事件防范，至少可以节省2美元的应急行动费用，并提供了宝贵的准备时间。

应对

应对仍然是应急管理中同样重要和不可避免的步骤。 粮农组织积极参与应对工作，有能力在发生突发事件的国家迅速协调或部署特派团。 粮农组织通过技术和应急管理专业知识以及快速增援来提供支持。

在粮农组织内，动物卫生应急管理中心( EMC-AH) 协助各国开展应对工作，以遏制和控制疫情。 该中心与粮农组织国家工作队和 跨境动物疫病应急中心（ ECTAD）密切协作，可根据受影响国家政府提出的支持请求，部署应急特派团。 这些特派团旨在加强行动准备工作，提高检测和快速应对疫情的能力，从而预防和控制疫情在动物群体中传播。

EMC-AH 与监测小组 合作，监测世界各地的动物疫病疫情，并随时了解最新动态。

良好应急管理实践（GEMP）

为了做好应对突发事件的准备，相关部委的主要行为者必须制定一个结构清晰的计划，并有能力执行计划。 在真正的威胁出现之前，务必通过模拟演习来检验这两个因素。 《良好应急管理实践（GEMP）指南》包括一个应急准备周期，其中包含四个要素： 预防、发现、应对和恢复。 如果在防范计划中充分考虑了这四个要素，一个国家就能更好地应对疾病突发事件。

国家和区域GEMP讲习班在世界各地定期举办。 自2011年以来，来自多个部门的1200多人接受了培训，其中包括国家和地方各级的政府官员和专业人士。 GEMP有助于加强各国的防范工作，并告知它们在平时应采取的重要步骤，以便能够在突发事件发生之前、期间和之后高效地管理疫情。