وإن أكثر من نصف دول الإقليم هي أعضاء في الاتحاد الأوروبي أو مرشحة للانضمام إليه. ومنذ عام 1990، يتحول العديد من الاقتصادات الوطنية إلى التوجه بشكل أكبر للسوق والملكية الخاصة للمزارع والأعمال الزراعية. ومن الناحية التاريخية، كان الإقليم موطنًا للعديد من المناطق الموصوفة بـكونها "سلة للغذاء"، مع تحقيقه إنتاجًا كبيرًا من الحبوب بالإضافة إلى الفاكهة والخضروات واللحوم والأسماك. وتغطي الغابات الملحاء ودائمة الخضرة أجزاءً شاسعة من الإقليم، ما يستدعي اتباع تقنيات الإدارة التي تستخدم موارد الغابات بدون استنزافها.

وكان للتحول السياسي والاقتصادي تأثير عميق في نظم الزراعة الإيكولوجية والمجتمعات في أوروبا وآسيا الوسطى. وهنا، تعمل منظمة الأغذية والزراعة مع الأعضاء والشركاء من أجل القضاء على انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية والفقر في الريف، ومن أجل الإدارة المستدامة للموارد الطبيعية، لضمان مساهمة الزراعة بإمكاناتها الكاملة في الاقتصادات الوطنية. ومع مراعاة هذه الاحتياجات، وافقت الحكومات الأعضاء على ترتيب أولويات العمل في إطار ثلاث مبادرات إقليمية.

تدعو منظمة الأغذية والزراعة إلى التعامل مع القطاع الخاص من أجل تبادل المعرفة ودعم التقنيات والابتكارات الجديدة التي ستساعد في تحقيق نمو مستدام وشامل في الزراعة على مستوى العالم، والتصدي بشكل مشترك لبعض التحديات الغذائية والزراعية الرئيسية.