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Publications
Guide to good farming practices for animal production food safety
2010
FAO
Codex Alimentarius: Animal food production - Second edition
2009
FAO
Dairy cattle husbandry- More milk through better management
2008
Other institution
Zoonoses: Diseases transmitted from animals to humans
2008
Other institution
The state of the world’s animal genetic resources for food and agriculture
2007
FAO
Environmental, health, and safety guidelines for dairy processing
2007
Other institution
Rearing dairy goats
2007
Other institution
Livestock's long shadow - Environmental issues and options
2006
FAO
Preparation of dairy products
2006
Other institution
Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation
2006
FAO
Livestock report 2006
2006
FAO
Goat keeping in the tropics
2004
Other institution
Guide to good dairy farming practice 2004
2004
FAO
Manuel didactique pour l’ appui aux groupements laitiers
2002
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Español
FAO
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
2001
FAO
Hay and Straw Conservation - For Small-Scale Farming and Pastoral Conditions
2000
FAO
Manual on the use of the LP-system in Milk Handling and preservation
1999
FAO
Roughage utilization in warm climates
1997
FAO
A manual for the primary animal health care worker
1994
FAO
Village milk processing
1988
FAO
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