Европа и Центральная Азия. Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания 2023 г.
Статистика и тенденции
«Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии за 2023 год» – девятый доклад, посвященный региону Европы и Центральной Азии (ЕЦА). В документе отслеживаются региональные тенденции и прогресс в решении задач в рамках ЦУР 2 (цель в области устойчивого развития) в области продовольственной безопасности и питания. ЦУР 2, которую часто обозначают как «Ликвидация голода», направлена на ликвидацию голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства.
Cерии публикаций
Публикации
Внедрение климатических технологий в агропродовольственной системе: инвестиционные возможности в Кыргызской Республике (на английском языке)
01/2022
Агропродовольственные системы, являющиеся одним из основных источников выбросов парниковых газов, все больше и больше испытывают на себе давление необходимости повышения ресурсоэффективности. Из-за своей зависимости от природных ресурсов сектор также сталкивается с угрозами изменения климата.
Укрепление нормативно-правовой базы в целях обеспечения устойчивого школьного продовольствия и питания в Кыргызстан
09/2023
В настоящем аналитическом обзоре рассматривается ряд ключевых соображений правового порядка, связанных с пришкольными садово-огородными участками, а также изучаются варианты нормативного регулирования в целях укрепления законодательной среды для обеспечения устойчивого школьного продовольствия и питания в стране.
ФАО в Европе и Центральной Азии - 2022
04/2023
В каждой из стран и территорий реализации программы ФАО в Европе и Центральной Азии Организация со своими многочисленными партнерами добилась больших успехов в 2022 году, еще больше приблизившись к достижению четырех улучшений: улучшению производства, улучшению качества питания, улучшению состояния окружающей среды и улучшению качества жизни. В настоящем докладе представлен краткий обзор этих важных усилий и достижений.
Ваш путеводитель к осознанному потреблению еды
06/2021
В среднем человек ежегодно выбрасывает 74 кг пищи, а это означает, что на домашние хозяйства приходится 570 млн тонн испорченной еды в год. Эти цифры ошеломляют, но каждый из нас может сделать вклад в решение проблемы, предпринимая посильные шаги каждый день и меняя привычки на более экологичные.
Отчет о конкурсе передового опыта применения цифровых технологий в сельском хозяйстве
06/2023
Данный отчет является итогом конкурса “Передовой опыт применения цифровых технологий в сельском хозяйстве: региональный конкурс ФАО-МСЭ применения цифровых технологий в сельском хозяйстве Европы и Центральной Азии”, организованного Региональным представительством Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Европе и Центральной Азии и региональными отделениями МСЭ для Европы и Содружества Независимых Государств (СНГ).
Обзор торговой политики в странах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии, 1-й квартал 2023 г. | Бюллетень
05/2023
Ежеквартальный бюллетень освещает последние изменения в торговой политике сельскохозяйственной продукцией в регионе. В нем представлены текущие торговые меры, соглашения, статистические данные и статьи экспертов, освещающие вопросы торговли в странах региона, и он рассылается членам Сети экспертов по вопросам агроторговли.
Разработка платформы электронной коммерции (D2C) для мелких и средних фермеров и агропредпринимателей из числа возвратившихся мигрантов
02/2022
(доступно на английском языке) В технико-экономическом обосновании оценивается потенциал специальной платформы электронной коммерции для молдавских фермеров и возвращающихся мигрантов, участвующих в агробизнесе, а также изучаются возможности и мероприятия по запуску и расширению платформы.
Обзор текущего положения дел в правовой, институциональной сфере и системе географических указаний в Армении, Грузии, Кыргызстане, Республике Молдова и Российской Федерации
01/2018
Системы географических указаний (GI) могут играть особую роль в продвижении устойчивого развития сельских районов, повышении доходов фермерских хозяйств и выявлении экспортного потенциала. Природные факторы, такие как почва, климат и сорта растений играют важную роль в производстве уникального продукта. Как правило, GI включают представляют собой знания и навыки, передаваемые из поколения в поколение и помогают защитить местное наследие.
Результаты Саммита ООН по продовольственным системам в Европе и Центральной Азии – подведение итогов (доступно на английском языке)
04/2023
Цель настоящего документа – обобщить и проанализировать направленность, результаты и основные вопросы, возникающие в регионе Европы и Центральной Азии в связи с Саммитом ООН по продовольственным системам (СПС ООН). В частности, в центре внимания 17 стран реализации программы ФАО на Западных Балканах и Турция, страны Кавказа и СНГ, а также страны Европы и Центральной Азии (ЕЦА-17).
Обзор продовольственных систем и агропромышленности, цепочек добавленной стоимости и потерь продуктов питания и пищевых отходов в странах Восточной Европы и Центральной Азии (на английском языке)
01/2018
Татьяна ЛеГранд. В докладе проанализированы 18 стран Восточной Европы и Центральной Азии: рассматриваются сельскохозяйственные секторы и продовольственные системы и соответствующие программы, описывается состояние агропромышленного сектора и деятельности по развитию производственно-сбытовых цепочек и исследуется проблема потерь и порчи пищевой продукции. В нем делается вывод о важности дальнейших исследований и сбора данных для понимания масштабов потерь и порчи пищевой продукции в регионе.
Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Кыргызстане (доступно на английском)
01/2018
Джон О’Коннелл, Павел Кипарисов. Авторы не стремились изучить конкретную цепочку создания добавленной стоимости; документ является обзорным анализом, который станет отправной точкой для работы в стране в будущем. Представленные в нем рекомендации помогут Представительству ФАО в стране и правительству Кыргызской Республики в принятии решений и послужат источником информации об основных мероприятиях по развитию производственно-сбытовых цепочек для других организаций, работающих в области развития.
Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Республике Молдова (доступно на английском)
01/2018
Джон О’Коннелл, Павел Кипарисов. Цель исследования - обобщить информацию о производственно-сбытовых цепочках в стране, собранную из открытых источников и подготовленную на основе материалов, разработанных специалистами ФАО в ходе полевой миссии с акцентом на производственно-сбытовые цепочки по производству слив и ягод. Авторы не стремились изучить конкретную цепочку создания добавленной стоимости; документ является обзорным анализом, который станет отправной точкой для работы в стране в будущем.
Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Азербайджане(доступно на английском)
01/2018
Джон О’Коннелл, Золтан Градский. Доклад Анализ пробелов в цепочках добавленной стоимости в Азербайджане призван заполнить пробелы в профессиональной литературе путем предоставления краткого обзора работы правительства, частного сектора и организаций-доноров над созданием благоприятной среды в целях оказания поддержки развитию цепочек добавленной стоимости.
Улучшение доступа на рынок продовольствия: Основные положения соглашений о зонах свободной торговли Украины, Молдовы и Грузии с ЕС
01/2015
Вероника Мовчан. Объемы экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания составляют от одной пятой до одной трети товарного экспорта изучаемых стран, при этом ЕС является важнейшим направлением торговли. Упрощение доступа на рынок ЕС, ужесточение конкуренции на внутренних рынках и гармонизация законодательства обычно являются толчком для модернизации и роста секторов.
Рекомендации по созданию, восстановлению, реконструкции и содержанию лесополос в степной и лесостепной зонах (на украинском языке)
05/2019
Рекомендації визначають особливості проектування та принципи створення лісосмуг на зрошуваних, незрошуваних і засолених землях лісостепової та степової зон України, а також описують особливості утримання лісосмуг та надають перелік деревних та чагарникових порід для посадки.
Комплексный анализ системы снижения риска бедствий и управления для сельского хозяйства в Сербии
05/2018
Настоящий доклад призван отразить нынешние сильные стороны институциональной системы СРБ в сфере сельского хозяйства Сербии, а также определить существующие недостатки и потребности в потенциале для ее дальнейшего совершенствования. Проведена комплексная оценка, которая включает в себя общий обзор сельскохозяйственного сектора страны и определяет наиболее частые стихийные бедствия, оказывающие влияние на этот сектор.
Анализ политики в отношении определяемых на национальном уровне вкладов (ОНУВ) (на английском языке)
06/2018
В настоящей публикации собрана и проанализирована самая актуальная и последняя информация о мерах политики и нормативной правовой базе в области изменения климата в регионе, включая информацию о порядке получения доступа к климатическому финансированию для оказания содействия странам в достижении их целей в рамках Парижского соглашения.
.tmb-th600x450.jpg?Culture=ru&sfvrsn=c92a3d35_2 "Assessment of the possibilities for income diversification through rural crafts development")
Оценка возможностей диверсификации доходов через развитие сельских ремесел (на английском языке)
01/2019
Сельские ремесла – это необходимый компонент сельского хозяйства, в условиях которого ключевую роль играют сельские женщины. Мировой опыт показывает, что сельские ремесла могут вносить значительный вклад в экономику домохозяйств и развитие экспортного потенциала страны.
Процедура отсутствия возражений для Республики Северная Македония (на английском языке)
05/2019
Настоящий технический документ – это одно из средств усиления степени вовлеченности страны для расширения доступа к климатическому финансированию и для прозрачной и предусматривающей широкое участие технической оценки приоритетов страны в ее взаимодействии с ЗКФ.
Продовольствие и сельское хозяйство - ключ к достижению Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года в Европе и Центральной Азии (на английском языке)
05/2019
Сельскохозяйственное производство неразрывно связано с климатом, что делает его одной из наиболее уязвимых к климатическим изменениям экономических отраслей. В таких странах, как бывшая югославская Республика Македония, риск изменения климата представляет для сельского хозяйства особенно острую проблему, требующую незамедлительного решения, поскольку возможности получения дохода населением в сельских районах в большинстве своем прямо или косвенно зависят от сельского хозяйства.