| CXS 193-1995 | Norme générale pour les contaminants et les toxines présents dans les produits de consommation humaine et animale | CCCF | 2023 | |
| CXC 60-2005 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination des aliments en conserve par l’étain inorganique | CCCF | 2005 | |
| CXC 59-2005 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination des fruits à coque par les aflatoxines | CCCF | 2010 | |
| CXC 72-2013 | Code d’usages pour la prevention et la reduction de la contamination par l’Ochratoxine A dans le cacao | CCCF | 2013 | |
| CXC 45-1997 | Code d'usages pour la réduction en Aflatoxine B1 dans les matières premières et les aliments d'appoint destinés au bétail laitier | CCCF | 1997 | |
| CXC 55-2004 | Code d'usages pour la prévention et la réduction de la contamination des arachides par les aflatoxines | CCCF | 2004 | |
| CXC 62-2006 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination des aliments par les dioxines, les PCB de type dioxine et autres que ceux de type dioxine dans les aliments de consommation humaine at animale | CCCF | 2018 | |
| CXC 49-2001 | Code d'usages concernant les mesures prises à la source pour réduire la contamination chimique des aliments | CCCF | 2001 | |
| CXC 51-2003 | Code d’usages en matière de prévention et réduction de la contamination des céréales par les mycotoxines | CCCF | 2017 | |
| CXC 56-2004 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination des aliments par le plomb | CCCF | 2021 | |
| CXC 73-2013 | Code d’usages pour la réduction de l’Acide Cyanhydrique (HCN) dans le manioc et les produits à base de manioc | CCCF | 2013 | |
| CXC 64-2008 | Code d’usages pour la réduction des teneurs en 3-Monochloropropane-1,2diol (3-MCPD) lors de la production de Protéines Végétales Hydrolysées obtenues par voie Acide (PVHA) et de produits contenant ce type de protéines | CCCF | 2008 | |
| CXC 68-2009 | Code d’usages pour la réduction de la contamination des aliments par les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) issus des processus de fumage et de séchage direct | CCCF | 2009 | |
| CXC 67-2009 | Code d’usages pour la diminution de l’acrylamide dans les aliments | CCCF | 2009 | |
| CXC 70-2011 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination des distillats de fruits à noyau par le Carbamate d’Ethyle | CCCF | 2011 | |
| CXC 63-2007 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de l’Ochratoxine A dans le vin | CCCF | 2007 | |
| CXC 50-2003 | Code d'usages pour la prévention et réduction de la contamination par la patuline du jus de pomme et du jus de pomme utilisé comme ingrédient dans la fabrication d'autres boissons | CCCF | 2003 | |
| CXC 65-2008 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination par les Aflatoxines des figues sèches | CCCF | 2008 | |
| CXC 69-2009 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination par l’Ochratoxine A du café | CCCF | 2009 | |
| CXC 74-2014 | Code d’usages pour le contrôle des mauvaises herbes afin de prévenir et de réduire la contamination par les alcaloïdes de Pyrrolizidine dans l’alimentation de consommation humaine et de consommation animale | CCCF | 2014 | |
| CXC 77-2017 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination par l’arsenic dans le riz | CCCF | 2017 | |
| CXC 78-2017 | Code d’usages pour la prevention et la reduction de la contamination des epices par les mycotoxines | CCCF | 2017 | |
| CXC 79-2019 | Code d’usages pour la réduction des esters de 3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPDE) et des esters glycidyliques (GE) dans les huiles raffinées ainsi que les produits alimentaires fabriqués avec des huiles raffinées | CCCF | 2019 | |
| CXG 92-2019 | Directives pour l’analyse rapide des risques de cas de présence de contaminants dans des aliments en l’absence d’un seuil réglementaire | CCCF | 2019 | |
| CXC 81-2022 | Code d’usages pour la prévention et la réduction de la contamination des fèves de Cacao par le Cadmium | CCCF | 2022 | |
| CXC 82-2023 | Code of Practice for the Prevention and Reduction of Mycotoxins Contamination in Cassava and Cassava-Based Products | CCCF | 2023 | |
