CXS 279-1971 | Norme pour le beurre | CCMMP | 2022 | |
CXS 280-1973 | Norme pour les produits à base de matières grasses laitières | CCMMP | 2022 | |
CXS 281-1971 | Norme pour le lait concentré | CCMMP | 2023 | |
CXS 282-1971 | Norme pour les laits concentrés sucrés | CCMMP | 2023 | |
CXS 283-1978 | Norme générale pour le fromage | CCMMP | 2022 | |
CXS 284-1971 | Norme pour les fromages de lactosérum | CCMMP | 2022 | |
CXS 288-1976 | Norme pour la crème et les crèmes préparées | CCMMP | 2022 | |
CXS 289-1995 | Norme pour les poudres de lactosérum | CCMMP | 2022 | |
CXS 290-1995 | Norme pour la caséine alimentaire et produits dérivés | CCMMP | 2023 | |
CXS 263-1966 | Norme pour le cheddar | CCMMP | 2022 | |
CXS 266-1966 | Norme pour le Gouda | CCMMP | 2022 | |
CXS 270-1968 | Norme pour le Tilsiter | CCMMP | 2022 | |
CXS 271-1968 | Norme pour le Saint-Paulin | CCMMP | 2022 | |
CXS 272-1968 | Norme pour le provolone | CCMMP | 2022 | |
CXS 276-1973 | Norme pour le Camembert | CCMMP | 2022 | |
CXS 278-1978 | Norme pour le fromage à pâte extra-dure à râper | CCMMP | 2022 | |
CXS 206-1999 | Norme générale pour l'utilisation de termes de laiterie | CCMMP | 2022 | |
CXS 207-1999 | Norme pour les laits en poudre et la crème en poudre | CCMMP | 2023 | |
CXS 208-1999 | Norme pour les fromages en saumure | CCMMP | 2022 | |
CXS 250-2006 | Norme pour un mélange de lait concentré écrémé et de graisse végétale | CCMMP | 2022 | |
CXS 251-2006 | Norme pour un mélange de lait écrémé et de graisse végétale en poudre | CCMMP | 2022 | |
CXS 252-2006 | Norme pour un mélange de lait concentré écrémé sucré | CCMMP | 2022 | |
CXS 253-2006 | Norme pour les matières grasses laitières à tartiner | CCMMP | 2023 | |
CXS 221-2001 | Norme de groupe pour les fromages non affinés, y compris le fromage frais | CCMMP | 2022 | |
CXS 243-2003 | Norme pour les laits fermentés | CCMMP | 2022 | |
CXS 262-2006 | Norme pour la mozzarella | CCMMP | 2023 | |
CXS 264-1966 | Norme pour le danbo | CCMMP | 2022 | |
CXS 265-1966 | Norme pour l'Édam | CCMMP | 2022 | |
CXS 267-1966 | Norme pour le Havarti | CCMMP | 2022 | |
CXS 268-1966 | Norme pour le Samsø | CCMMP | 2022 | |
CXS 269-1967 | Norme pour l'Emmental | CCMMP | 2022 | |
CXS 273-1968 | Norme pour le cottage cheese | CCMMP | 2022 | |
CXS 274-1969 | Norme pour le Coulommiers | CCMMP | 2022 | |
CXS 275-1973 | Norme pour le fromage à la crème (ou "cream cheese") | CCMMP | 2022 | |
CXS 277-1973 | Norme pour le Brie | CCMMP | 2022 | |
CXS 331-2017 | Standard for Dairy Permeate Powders | CCMMP | 2023 | |
CXG 13-1991 | Directives pour la conservation du lait cru par le système lactopéroxydase | CCMMP | 1991 | |
CXG 67-2008 | Certificat d’exportation pour le lait et les produits laitiers | CCMMP | 2010 | |