par
G. Leynaud
Direction générale
CEMAGREF
Département ressources en eau
14 avenue de Saint-Mandé
75012 Paris
1 - ORGANISATION, LEGISLATION, REGLEMENTATION ET GESTION DE LA PECHE
Une nouvelle loi relative à la pêche en eau douce et à la gestion des ressources piscicoles a été promulguée le 29 juin 1984 qui déclare d'intérêt général la préservation des milieux aquatiques et la protection du patrimoine piscicole.
Ce texte constitue une refonte complète de la législation sur la pêche et apporte de nombreuses et importantes améliorations, notamment :
distinction entre pêcheur amateur et pêcheur professionnel.
Une bonne partie des décrets d'application de cette nouvelle loi a déjà été publiée.
La mise en place effective du plan d'amélioration des rivières à des fins de mise en valeur halieutique et piscicole s'est poursuivie ; un effort particulier est consacré à la restauration des stocks de migrateurs et, notamment, du saumon atlantique.
Sur le plan scientifique, la coopération entre les divers instituts de recherche s'est notablement développée. Le dispositif expérimental en matière de pisciculture d'étang et de salmoniculture bénéficie d'un effort important de la part des ministères (Agriculture et Recherche) et des régions concernées.
2 - ACTIVITES INTERESSANT LA SOUS-COMMISSION I - BIOLOGIE ET AMENAGEMENT DES PECHES
Les études et recherches développées pendant l'intersession concernent essentiellement les domaines suivants :
Relations milieu-peuplements
Ces relations ont été plus spécialement étudiées au niveau des caractéristiques physiques et morphodynamiques constituant “l'habitat aquatique”. Les recherches ont porté sur les exigences des diverses espèces en matière d'habitat dans ses diverses fonctions (reproduction, abri, nutrition) ; l'évaluation de la capacité d'accueil des cours d'eau et son application à la fixation des débits minimaux, la localisation des peuplements, … Les travaux sur la caractérisation et la cartographie des habitats ont été poursuivis avec une attention particulière à l'égard des sédiments.
Les réseaux trophiques aquatiques
Les différents groupes (bactéries, microphytes, macrophytes, zooplancton, zoobenthos) ont fait l'objet de nombreuses recherches sur la systématique, la biologie, la dynamique des populations, le comportement et le rôle de ces organismes dans le métabolisme général du milieu aquatique, la nutrition des poissons et l'économie des pêches. Les travaux ont été réalisés au laboratoire et dans divers milieux aquatiques y compris les sédiments. Les progrès en matière de prélèvement, d'échantillonnage et d'évaluation quantitative se poursuivent.
Inventaires des peuplements ichtyologiques et caractéristiques démographiques
Les études conduites sur les différents écosystèmes aquatiques comportent de plus en plus fréquemment des évaluations des peuplements de poissons. L'élaboration des méthodologies d'inventaire ichtyologique des eaux profondes (cours d'eau, lacs, estuaires et ballastières) a été poursuivie à partir de diverses techniques : nasses, filets, électricité, échointégration (recherches sur un sonar panoramique), plongée subaquatique, …
Diverses techniques de marquage ont été utilisées : cyomarquage, ablation de nageoires, marques ultrasoniques (radio-pistage) et magnétiques, …
Les recherches ont également porté sur les critères d'âge : otolimétrie, scalimétrie, analyse de la forme et de la structure des écailles, l'évaluation des paramètres de croissance et des biomasses. L'éthologie des poissons d'eau douce a suscité de nombreux travaux (comportement territorial).
Enfin, divers travaux théoriques approfondis ont été entrepris sur les modèles de population.
Identification et délimitation des populations
Ces travaux sont poursuivis selon trois niveaux d'approche : la répartition des peuplements confrontée aux caractéristiques du milieu, l'étude de la différenciation génétique et de l'expression phénotypique des génotypes (facteurs régulateurs de l'activité des systèmes enzymatiques) et le repérage et l'identification des poissons dans l'espace (recherches sur systèmes sonar). Les études génétiques concernent principalement les Salmonidés.
Reproduction et repeuplement
Les travaux de recherche portent spécialement sur les espèces menacées par la dégradation des milieux, notamment dans les lacs et retenues et les grands cours d'eau : omble chevalier, truite fario, brochet, perche et sur les migrateurs (saumon atlantique). Des frayères artificielles, des chenaux de fraye font l'objet d'expérimentations (influence des facteurs du milieu, déterminisme de la phase initiale de recrutement).
Relations intra et interspécifiques - compétition
Les travaux sur les bases chimio-sensorielles des comportements fondamentaux des poissons ont été poursuivis (mise en évidence de l'attractivité interspécifique ou phéromonale des secrétions de la muqueuse épidermique chez le carassin et l'anguille (haute teneur en acides aminés libres).
L'étude de l'influence des facteurs éthologiques dans l'utilisation de l'espace en relation avec les ressources du milieu (territorialité et compétition) a été poursuivie et appliquée aux compétitions interspécifiques : alevins de truite commune, chabot, saumon atlantique , saumon coho.
Des recherches sont entreprises sur le partage des ressources trophiques entre espèces (ex. corégone - gardon).
Principales espèces étudiées
Parmi les espèces sédentaires les travaux concernent essentiellement la truite commune, l'ombre commune, les corégones, le brochet, la perche et les écrevisses autochtones ; ils s'étendent cependant de plus en plus à d'autres espèces : sandre, gardon, poisson-chat, y compris à des espèces peu répandues afin de préciser leur répartition géographique. Les captures de silure faisant suite à des introductions remontant à une vingtaine d'années sont de plus en plus nombreuses et portent sur des sujets de grande taille.
Un effort important est consacré aux poissons amphihalins dont les stocks sont menacés par les aménagements hydrauliques, les extractions de granulats et la dégradation de la qualité des eaux (aloses, anguille, truite de mer, saumon atlantique, esturgeon). Les travaux concernent l'évaluation des stocks, les conditions de reproduction, les techniques de repeuplement, l'amélioration des conditions de circulation au moyen d'ouvrages de franchissement, le guidage, le comptage et l'étude des dommages subis au passage des turbines.
Un effort particulier de recherche est envisagé en faveur de l'anguille suite à la régression importante constatée dans les captures de civelles.
Connaissance des captures, gestion des pêches
La connaissance très imparfaite, sinon inexistante pour certaines espèces, des captures de poissons nécessite un effort spécial dans ce domaine entrepris par la tenue volontaire de carnets individuels de captures par les pêcheurs amateurs et professionnels.
L'établissement des schémas départementaux de gestion piscicole est poursuivi en se basant sur un rassemblement des données disponibles et leur cartographie.
Une attention croissante est accordée aux aspects socio-économiques de la gestion des ressources piscicoles (pêche d'amateur et pêche professionnelle). L'expérimentation sur le pacage marin (saumon atlantique) se poursuit.
Etudes synthétiques des milieux et de leurs peuplements, modélisation
Les obligations imposées par la législation sur la protection de la nature favorisent le développement d'études et recherches synthétiques portant à la fois sur les caractéristiques des milieux aquatiques et les peuplements qu'ils abritent. Un effort méthodologique important est poursuivi pour l'étude des grands cours d'eau, des lacs, des estuaires, des lagunes littorales, des gravières, des canaux, …
Ces études servent de support à des recherches sur les relations entre les caractéristiques de l'habitat et les peuplements, sur la répartition géographique des organismes, la dynamique des populations etc. L'importance et la cohérence des données ainsi recueillies permettent d'aborder la modélisation de ces ecosystèmes. La connaissance des milieux saûmatres et de leurs potentialités piscicoles est en progrès notable.
Recherches françaises réalisées hors métropole
Les recherches sur les sujets précités ont été également poursuivies à l'extérieur, aussi bien dans les régions tropicales et subtropicales (Afrique, Asie, Amérique du Sud) que dans les eaux douces subantarctiques (Iles Kerguelen). Ces dernières encore peu influencées par les activités humaines permettent d'intéressantes observations à partir des peuplements de salmonidés récemment introduits.
3 - ACTIVITES INTERESSANT LA SOUS-COMMISSION II
Les travaux de recherche portant sur la physiologie des poissons et la génétique soutiennent en fait les activités relevant des 3 sous-commissions ; ils sont placés ici en raison de leur intérêt direct pour les élevages.
Physiologie des poissons
Des recherches fondamentales importantes sont conduites sur la physiologie générale et le métabolisme (azoté, glucidique, lipidique) des poissons ainsi que sur l'incidence des facteurs du milieu (température, salinité, oxygène) et des différentes agressions (stress) subies. D'importants travaux sur la physiologie et le contrôle hormonal des fonctions d'osmorégulation et de croissance chez les salmonidés se poursuivent en vue d'une meilleure connaissance de la smoltification.
Nutrition
Les travaux sur la nutrition (mécanismes nutritionnels, digestibilité, flore bactérienne associée, composition des aliments, modes de distribution de la nourriture, synthèse des protéines, excrétion azotée, …) ont été poursuivis.
Des résultats concrets et importants ont été obtenus dans l'élevage des juvéniles d'espèces à petits oeufs (corégone, carpe, esturgeon sibérien) par une alimentation à base d'aliments artificiels composés. Un système d'élevage adapté aux stades larvaires a été mis au point. Les recherches sur les mécanismes et facteurs de pigmentation de la chair des salmonidés ont été développées. Des progrès notables (alimentation, conduite des installations) ont été obtenus dans l'élevage du saumon atlantique ainsi que dans celui des poissons marins (vitamines C et E, oxydation des lipides de l'alimentation).
L'état nutritionnel de certaines espèces vivant dans les lacs et retenues a été étudié.
Reproduction, génétique
Ce domaine fera l'objet de communications au symposium associé à la 14ème session. Il intéresse plus spécialement les aspects suivants :
Mécanismes endocriniens, application au contrôle du cycle de reproduction chez les poissons téléostéens en relation avec les facteurs externes : température, photopériode, …
Induction de la maturation et de l'émission des gamètes par traitement hormonal chez diverses espèces (salmonidés, brochet, esturgeon,…)
Conservation des gamètes et insémination artificielle
Sexage des salmonidés
Hybridation interspécifique des salmonidés, identification des hybrides, survie, résistance aux maladies,
Génie génétique, induction de la gynogenèse chez les salmonidés, polyploïdie,
Variabilité génétique de certains caractères,
Différenciation génétique des populations de salmonidés.
Ichtyopathologie
La France participe aux travaux de l'Office International des Epizooties. Les recherches se poursuivent dans le cadre d'une approche épidémiologique de la pathologie des poissons et d'une analyse globale des processus de mortalité. Le développement du contrôle sanitaire dans les salmonicultures et sur les lots de poissons destinés au repeuplement, les diverses observations effectuées sur le terrain, permettent la récolte de nombreuses données et leur exploitation informatique. Les travaux sur l'immunologie ont été développés (étude de la réaction secondaire, organes et cellules impliqués dans la réaction de défense, étude des populations lymphoïdes, production et recherche d'anticorps, effets de différents adjuvants). Le diagnostic (méthode ELISA, essais d'anticorps monoclonaux) et la prévention des maladies (expérimentation de vaccins et bactéricides) ont été améliorés. Un ouvrage important “Précis de pathologie des poissons” a été élaboré et édité pour la diffusion des connaissances et l'enseignement.
Les problèmes suivants ont été plus spécialement étudiés pendant l'intersession :
• Septicémie Hémorragique Virale (SHV)
Multiplication virale in vivo en relation avec les propriétés structurales du virus et sa virulence. Replication virale au niveau moléculaire.
• Yersiniose à Yersinia ruckeri
Recherche de substances bactériennes susceptibles d'expliquer la virulence. Essais de vaccination (orale et par bain) sur poissons marins.
• Nécrose pancréatique infectieuse (NPI)
Contamination expérimentale, essais de désinfection des oeufs aux iodophores, production de poissons indemnes. Mise en évidence sur la truite fario.
• Furonculose, infections à Aeromonas Salmonicida
•Affections à Lactobacillus piscicola et myxobactéries
• Hépatonéphrite
• “Peste rouge” de l'anguille (et civelles)
Enquête épidémiologique, étude virologique et bactériologique, relevé des conditions de milieu et situation parasitaire.
• Pathologie estivale et stress lié au passage eau douce-eau de mer
Résistance comparée de la truite arc-en-ciel et de la truite fario, incidence des conditions de milieu. Essai d'un B bloquant sur poissons stressés.
• Pathologie des écrevisses (prévention et contrôle des maladies)
• Transmission des maladies
Influence de l'espèce : sensibilité du brochet aux maladies virales et bactériennes des salmonidés. Résistance des hybrides triploïdes Coho ♂ × truite arc-en-ciel ♀ et omble de fontaine ♂ × truite arc-en-ciel ♀ à la SHV.
Transmission de la NPI par le sperme.
Recherche du stade infectant du parasite de la néphrite hyperplasique.
• Parasitologie
Les recherches se sont poursuivies sur le terrain (relevés de parasites à l'occasion de pêches de contrôle) et au laboratoire.
• Pisciculture en bassins et en étang
Un regain d'intérêt se manifeste en France pour ces activités et les dispositifs expérimentaux sont en cours d'extension. Les problèmes suivants ont été plus spécialement étudiés :
Production de salmonidés, étude de la smoltification et de l'influence des facteurs du milieu,
Gestion de l'eau et du cheptel en élevages intensifs, épuration des rejets,
Diversification des productions, essais sur de nouvelles espèces,
Pisciculture en eaux réchauffées et utilisation des déchets,
Typologie et productivité des étangs, caractérisation et suivi des paramètres du milieu,
Fumure et nourriture naturelle dans les étangs,
Reproduction et élevage de poissons amphibiotiques (saumons, esturgeons, …),
Elevage de l'anguille,
Elevage des écrevisses,
Valorisation du poisson d'eau douce,
Caractéristiques socio-économiques des exploitations,
Programmation des opérations de gestion des salmonicultures sur microordinateur.
4 - ACTIVITES INTERESSANT LA SOUS-COMMISSION III
L'effort important déployé en France en matière d'épuration des eaux résiduaires et soutenu par les Agences Financières de Bassin s'est traduit par une réduction des rejets de matières organiques dans les eaux. Cet effort est maintenant centré sur d'autres formes de pollution : substances toxiques, azote, phosphore, pollutions diffuses, … ou d'autres formes d'altération des milieux aquatiques.
Impact hydrobiologique des centrales électriques
Un important programme de recherche se poursuit depuis plusieurs années à la demande et avec le concours d'Electricité de France. Ce programme comporte des améliorations méthodologiques dans plusieurs domaines (métrologie, modélisation, évaluation des toxicités et de la qualité des eaux). Il a concerné d'autre part les aspects suivants :
Etudes radioécologiques.
Le programme comprend une large part de travaux exécutés sur le terrain à l'occasion de la réalisation des études d'impact ou de suivi écologique sur les sites des centrales électriques (thermiques et hydrauliques).
Evaluation des paramètres physico-chimiques de la qualité des eaux
Les travaux ont porté plus spécialement sur la normalisation des méthodes d'analyse, le dosage des micropolluants dans les sédiments et les poissons, la modélisation de certaines composantes (température, oxygène, …) en fonction des modifications apportées par l'action humaine. Une attention croissante est apportée aux sédiments et à leur rôle dans les phénomènes de fertilisation et de pollution des eaux.
Méthodes biologiques d'évaluation de la qualité des eaux et des milieux aquatiques
Les recherches dans ce domaine sont toujours très actives et portent aussi bien sur la mise au point de méthodes globales (indices) que sur celles basées sur des organismes particuliers (diatomées, oligochètes, …). Des recherches ont été conduites sur la bioconcentration des polluants (métaux) dans certains organismes (bryophytes) et la possibilité d'utiliser ces derniers comme bio-indicateurs.
Ecotoxicologie
Les recherches toxicologiques ont été poursuivies sur diverses substances (métaux, pesticides, …) et sur divers organismes (algues, daphnies, poissons). Des progrès ont été réalisés dans la conduite et l'interprétation des résultats des tests de toxicité à court terme en vue de leur utilisation dans les procédures d'autorisation ou d'homologation des produits chimiques.
Les investigations ont porté également sur la mise en évidence d'effets sublétaux (reproduction) à partir de tests portant sur les daphnies pendant plusieurs semaines (21 jours).
L'effet sur les poissons des vidanges de retenues hydroélectriques a été étudié au laboratoire et sur le terrain grâce à un dispositif mis au point à cet effet. L'impact sur le milieu aquatique de l'épandage de certains produits phytosanitaires a été évalué par simulation de pluie sur microparcelle suivie d'un test de toxicité chronique sur Daphnia magna réalisé directement sur l'eau de ruissellement. De nouvelles recherches ont été entreprises sur l'utilisation du métabolisme des produits xénobiotiques (mécanismes de détoxification) pour la mise au point d'indicateurs de la qualité chimique des eaux.
Pollutions diffuses
Les problèmes de qualité des eaux en relation avec les activités agricoles et notamment ceux relatifs à leur enrichissement excessif en azote ont été poursuivis et intensifiés (méthodologie d'évaluation au niveau du bassin, incidence des pratiques culturales et expérimentation pour une réduction des pertes, …).
Les transferts liés aux matières en suspension (phosphore, pesticides) par érosion ou percolation dans les réseaux de drainage sont également évalués. En matière d'épuration des effluents un effort particulier est effectué, tant au niveau de la recherche que des applications en vue de l'élimination de l'azote et du phosphore. En complément des analyses chimiques, les algues sont utilisées pour l'évaluation du degré de fertilité des eaux (tests de fertilité).
Modifications physiques des milieux aquatiques
L'importance prise par les travaux d'aménagement hydraulique ces dernières années et la dégradation rapide en résultant pour les milieux aquatiques ont nécessité la poursuite et le développement de recherches afin de mieux évaluer ces effets et d'en déduire les mesures de prévention et de compensation adéquates : canalisations et retenues, vidanges de barrages, extractions de granulats, …
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Sous-Commission I
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