Los sistemas agroalimentarios deben ser atendidos de manera integral con un enfoque de construcción de procesos participativos y que prioricen la vinculación entre grupos multidisciplinarios e interinstitucionales. La conjunción de actores permite una valoración más amplia en la búsqueda e implementación de alternativas que mejoren sustancialmente las intervenciones en campo así mismo, podrían dar sostenibilidad en el tiempo.
Dr. Alma Liz Vargas de la Mora