Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum)

Fernande Abanda

Canada

La gestion des produits forestiers non ligneux est un axe de reflexion important pour cerner le role des forêts pour la sécurité alimentaire et la nutrition. Dans le resumé des principales orientations de l'étude il semble que cette dimension est peu abordé, par exemple lorsque vous dites que:

  1. considérer les différents niveaux, de l'échelle locale à l'échelle mondiale, en dressant notamment une cartographie des flux du bois et des produits ligneux dans le monde, pour différentes utilisations;

Il serait donc pertinent de procéder à la même analyse pour les produits forestiers non ligneux, qui restent pour une grande partie des communautés forestiéres des élements essentiels de la gastronomie ainsi que la source principale des revenus. 

Une analyse de la chaine de valeur de ces produits serait aussi pertinente pour voir dans quelles mesures les communautés forestiéres profitent réellement de leur valorisation et quels impacts celà a dans leurs conditions de vies.

Je vous partage une reflexion tirée d'une étude empirique publiée dans une revue scientifique qui porte sur la question.