Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum)

Estimados,

Respecto a la educación alimentaria como estrategia dirigida a los productores agropecuarios. Considero que debe considerarse en diferentes Modelos y/o Metodologías que existen a nivel Regional, mediante los Servicios de Extensión, Promotoría rural, Escuelas de Campo (ECAs), Giras de campo, Intercambio de experiencias, en todas estas actividades debe integrarse la educación alimentaria y nutricional. Puesto que es vista de una manera divorciada en los diferentes programas agropecuarios rurales.

En Nicaragua, hay tantos programas sociales dirigidos a las familias, a las mujeres, a las y los jovenes rurales y zonas periurbanas y no existe el componente de educación alimentaria y nutricional o en otros casos no se le da importancia.

Es una brecha que como gremio tenemos que aportar.

Saludos y espero contribuir en la medida de lo posible.

Exitos a todo el equipo que hace posible mantener vivo este espacio.