Las comunidades utilizan sistemas de conocimientos indígenas que se transmiten de generación en generación para preparar sus alimentos. ¿Podemos considerar los métodos indígenas de preparación de alimentos como recurso viable para lograr la seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades rurales pobres?
El tema de las pérdidas y el desperdicio de alimentos ha adquirido recientemente una gran visibilidad. Según la FAO (2011), casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano -aproximadamente 1 300 millones de toneladas al año- se pierde o desperdicia. Reconociendo la gravedad de la cuestión, el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS) pidió al Grupo de Alto Nivel de Expertos (HLPE, por sus siglas en inglés), realizar un estudio sobre “Las pérdidas y el desperdicio de alimentos en el contexto de los sistemas alimentarios sostenibles” para ser presentado en la sesión plenaria en 2014.
Como parte de su proceso de elaboración de informes, el HLPE está lanzando una consulta electrónica para recabar opiniones, comentarios y observaciones del público, sobre la pertinencia y las interconexiones de algunas cuestiones clave que el informe propone abordar.
Reconociendo debidamente el importante papel desempeñado por la pesca y la acuicultura en la seguridad alimentaria y la nutrición, el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS, por sus siglas en inglés) en su 39º período de sesiones (octubre de 2012) pidió al Grupo de Alto Nivel de Expertos (HLPE, por sus siglas en inglés) realizar un estudio sobre el papel de la pesca y la acuicultura sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición, que se presentará en el Plenario en 2014.
Como parte de su proceso de elaboración del informe, el HLPE lanza ahora una consulta electrónica para recabar opiniones, comentarios y observaciones del público, sobre la relevancia e importancia relativa de algunas cuestiones clave que el informe propone abordar, en línea con la petición del CFS, y que podrían formar las bases del informe.
El concepto de pagos por servicios ambientales (PSA) ha ganado importancia como herramienta para lograr la conservación de los ecosistemas y, al mismo tiempo, mejorar los medios de subsistencia de los agricultores como proveedores de servicios ambientales. Hay sin embargo muchas preguntas abiertas en relación con el alcance de los PSA, su relación costo-eficacia para responder a los crecientes desafíos globales del cambio climático y la seguridad alimentaria, y los supuestos teóricos de referencia, procedentes en gran parte de la economía neoclásica. En esta discusión en línea esperamos encontrar respuestas sobre la mejor forma de abordar los desafíos y oportunidades basadas en la experiencia práctica y la investigación previas.
Los bosques, los árboles en las explotaciones agrícolas y los sistemas agroforestales contribuyen a la seguridad alimentaria, la nutrición y los medios de vida de varias maneras, incluyendo como fuente directa de alimentos, combustible, empleo e ingresos en efectivo.
El Grupo de Alto Nivel de Expertos en Seguridad Alimentaria y Nutrición (HLPE, por sus siglas en inglés) busca ahora aportaciones sobre el borrador cero del informe sobre biocombustibles y seguridad alimentaria. El informe tiene por objeto proporcionar evaluaciones equilibradas y con base científica de las oportunidades y desafíos qua la producción de biocombustibles pueda representar para la seguridad alimentaria, de forma que los biocombustibles puedan producirse donde sea social, económica y ambientalmente factible hacerlo
El Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición (HLPE) busca comentarios sobre el borrador de su estudio sobre las inversiones en la agricultura a pequeña escala. Este estudio se centra en las opciones de política para hacer frente a limitaciones a las inversiones, tomando en consideración el trabajo realizado sobre esta cuestión por el FIDA y la FAO en el contexto del Comité de Agricultura (COAG) y el trabajo de otros asociados clave. Incluye una evaluación comparativa de las estrategias para vincular los pequeños agricultores a las cadenas de valor alimentarias, así como una evaluación del impacto en los pequeños agricultores de las diferentes formas de los modelos de asociación.
El crecimiento económico puede suponer un impulso poderoso para mejorar la seguridad alimentaria cuando se traduce en crecimiento agrícola. Sin embargo para reducir la pobreza y el hambre, el crecimiento debe llegar a los pobres y el aumento de los ingresos debe generar demanda de activos que ellos controlen. Dado que no todos los países han sido igualmente exitoso en la generación de este crecimiento inclusivo, ¿cómo puede el buen gobierno y la protección social ayudar a traducir el crecimiento económico en una mejora de la seguridad alimentaria y nutricional para todos?
Existe en la actualidad un interés considerable entre las organizaciones internacionales de desarrollo y los profesionales en la programación y las políticas agrícolas para mejorar la nutrición.
El objetivo de este debate es extraer y priorizar acciones necesarias a nivel de los países, lagunas de investigación, y el apoyo necesario a partir del cuantioso diálogo internacional sobre la mejora de la nutrición a través de la alimentación y la agricultura.
Si bien la relación entre seguridad alimentaria y seguridad nutricional puede parecer sencilla desde un punto de vista técnico, se está produciendo un animado debate sobre cómo capturar mejor estos conceptos en una definición común que sea aceptable tanto técnica como políticamente. En la actualidad se están utilizando diversas formas: seguridad alimentaria, seguridad nutricional, seguridad alimentaria y nutrición y seguridad alimentaria y nutricional.
El documento 'En buenos términos con la terminología' propone avanzar hacia una terminología más incluyente de seguridad alimentaria y nutricional, a fin de reflejar mejor los vínculos conceptuales entre la seguridad alimentaria y la seguridad nutricional. ¿Cuáles son sus puntos de vista sobre este tema y sobre la nueva definición propuesta de seguridad alimentaria y nutricional?