M. Arsène NTAMUSIGE
1. Département de Technologies agro-alimentaires, Domaine des Sciences agronomiques et Environnement, Université de Goma (RD Congo) et
2. Département Recherche, Technologie et Innovation, Congo Bio Tech (RD Congo)
Ingénieur chimiste des industries agricoles, Master of Sciences et Doctorant en Sciences des aliments (Gembloux Agro-Bio-Tech, Université de Liège), je m’intéresse aux procédés de formulation des aliments, spécialement des aliments infantiles. Je preste au Département de Technologies agro-alimentaires, du DSAE de l’Université de Goma (www.unigom.ac.cd) et je dirige le Département Recherche, Technologies et Innovations de Congo Bio Tech (www.congobiotech.com), une entreprise de valorisation des résultats des recherches agronomiques que nous avons lancé à Goma en 2016. Au-delà la recherche agronomique et des applications agro-alimentaires des résultats de la recherche, je m’intéresse à la vulgarisation scientifique. J’anime ainsi Court cuits-circuits (https://www.youtube.com/watch?v=tddqYutWVPs), une plateforme en ligne consacrée à la promotion de la diffusion de la culture scientifique.