Forum global sur la sécurité alimentaire et la nutrition (Forum FSN)

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    • Des de Catalunya nos parece muy buena idea hacer un proceso de consulta sobre la mejora sostenible de la productividad de la ganadería a pequeña escala, en este sentido en Catalunya hemos estado trabajando en un procedimiento de la producción agrària sostenible de manera que las explotacions tanto agrícoles como ganaderas puedan calcular su perfil de sostenibilidad y de manera voluntària puedan certificarse. Hemos contemplado todas las explotacions ya sean pequñas com grandes y mediante las tres vertientes (ambiental, econòmica y social). Además estamos elaborando una llei de la producción agraria sostenible . 

      En cuanto a los objetivos presentados en la consulta, nos parecen adecuados. Sobretodo el objetivo de “Identificar acciones y prácticas que los productores pecuarios en pequeña escala y los actores de la cadena de valor afines podrían aplicar o promover.” Nos parece muy interesante este punto, ya que es complicado establecer dichas acciones debido a la complejidad del sector ganadero, puesto que presenta muchas variabilidades en función de la especie y tipo de explotación (intensiva, semi-extensiva, extensiva). 

      En cuanto a la naturaleza y alcance del instrumento, creemos que es buena idea empezar a pequeña escala en países de ingresos bajos y medios. Sin embargo, creemos importante poder en un futuro traspasar los métodos y resultados obtenidos de este proceso a una escala mayor y a países desarrollados donde también la ganadería local tiene un peso importante en la economía.

      Finalmente, creemos que iniciativas como ésta son muy importantes para la mejora de la productividad ganadera a pequeña escala, de manera social, económica y ambientalmente sostenible y que podrá generar beneficios directos para muchas personas y para el cambio climático y la degradación del medio ambiente.

      Reciban un cordial saludo,

      Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.

      Generalitat de Catalunya (Goverment of Catalonia)