Considero importante hacer referencia al rol social de la actividad productiva, en este caso con especial énfasis en la pesca y acuicultura.
En ese sentido considero posible inferir que no es posible lograr sostenibilidad ambiental, productiva y económica (en ese orden) sin acuerdo social (esto es lo primero), y es imposible lograr sostenibilidad social sin institucionalidad; que quiere decir esto, que más allá del aporte de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y nutrición debemos velar y trabajar por la sostenibilidad de ambas actividades. Esto pasa primero por reconocer que existe todo un sistema complejo que involucra la extracción, producción y transformación de peces para consumo; si todos los actores a lo largo de la cadena de pesca y cuicultura actuan de manera aislada, va a ser imposible lograr sostenibilidad; quienes hacen a la dinámica de la cadena??, el producto o los actores productivos??; las cadenas productivas de pesca y acuicultura son autonómas? o existe una mutua interacción; los cadenas respetan divisiones políticas en los territorios? o trascienden más alla; Si logramos entender este sistema vamos a poder ver el bosque y encontrar los vacios donde se debería intervenir para lograr sostenibilidad. Pero como mencioné al principio nada va a ser posible sin la activa, protagónica, reconocida e INSTITUIDA participación de los actores involucrados a lo largo de la cadena de valor, con preponderancia y especial énfasis en los actores del eslabon primario.
Los organismos internacionales y los gobiernos deben reconocer que desarrollo y sostenibilidad dependen de los seres humanos, no de las materias primas ni los productos, entonces es hora de trabajar con la gente.
Alvaro Céspedes R.
Alvaro Luis Céspedes Ramirez