Консультации

Инклюзивные государственные закупки продовольствия для школ в целях содействия улучшению питания школьников

Государственные закупки продовольствия для школ могут быть эффективным инструментом для улучшения качества питания школьников и интеграции местных производителей в программы школьного питания. В этом контексте ключевым аспектом стратегии ФАО является установление связи между местными фермерами и программами школьного продовольствия и питания в целях стимулирования местной экономики и расширения участия общин, что позволит обеспечить достижение более масштабных и долгосрочных результатов в области развития. Таким образом, закупки продовольствия для школ укрепляют связь между сферами питания, сельского хозяйства и социальной защиты, а также представляют собой важный инструмент политики, который может обеспечить дополнительные преимущества в рамках государственных программ школьного питания с точки зрения образования и продовольственной безопасности.

Тем не менее, несмотря на огромный потенциал, которым обладают закупки продовольствия для школ на местах, осуществлять закупочный процесс непросто. Для обеспечения того, чтобы закупаемое для школ продовольствие соответствовало обязательным стандартам качества и предоставлялось школьникам в достаточном количестве, необходимо разработать техническое руководство и создать благоприятную нормативно-правовую и институциональную среду для субъектов, участвующих в соответствующих процессах. Кроме того, следует уделить внимание обеспечению того, чтобы закупочная деятельность велась в интересах местных мелких производителей и с учетом реалий местных сельскохозяйственных производственно-сбытовых цепочек.

В рамках финансируемого Российской Федерацией проекта ФАО «Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии» проходит реализация трех различных пилотных проектов в Армении, Кыргызстане и Таджикистане, которые направлены на интеграцию местного производства в программы школьного питания и обеспечение образования в области питания с целью усовершенствования школьных продовольственных систем, ориентированных на решение проблем питания. Эти пилотные проекты содействуют формированию ключевой политики и процессов разработки программ в странах реализации проектов и за их пределами за счет обеспечения базы фактических данных об эффективности комплексного подхода к развитию.

Для повышения осведомленности и получения более подробной информации о ситуации в области государственных закупок продовольствия для школ, а также об их связи с продовольственной безопасностью и программами питания в регионе Европы и Центральной Азии проект открывает онлайновую дискуссию при поддержке специалистов ФАО Отдела по продовольствию и питанию и Службы по правовым вопросам развития.

Целью этой дискуссии является обмен опытом и извлеченными уроками среди экспертов региона, а также выявление передовых практик, проблем и препятствий для осуществления эффективных процедур государственных закупок продовольствия для школ. Полученные данные будут использованы при подготовке рекомендаций для специалистов-практиков, органов, разрабатывающих политику, специалистов по правовым вопросам и партнеров в области развития с целью совершенствования мер политики и законодательства, а также усиления операционных процессов.

Мы хотели бы предложить развивать данную дискуссию в соответствии с приведенными ниже наводящими вопросами. Вы можете ответить только на те вопросы, которые представляются вам наиболее интересными, или в наибольшей степени соответствуют вашему опыту.

Модели государственных закупок продовольствия для школ и соответствующее законодательство

  1. Какие вспомогательные меры политики и нормативные инструменты необходимы для вовлечения и интеграции местных производителей и предприятий агробизнеса в процесс государственных закупок продовольствия для школ на устойчивой долгосрочной основе? Какая модель закупок продовольствия для школ применяется в вашей стране?
  2. На каком институциональном уровне должны приниматься решения по вопросам государственных закупок продовольствия для школ (например, на уровне центрального, регионального или местного правительства либо непосредственно школами)? Приведите пример из опыта вашей страны.
  3. Какие барьеры и препятствия существуют в законодательстве, практических методах и мерах политики в области государственных закупок продовольствия для школ и, в частности, в области закупок продукции местных и мелких производителей в вашей стране? Каким образом в вашей стране были устранены эти препятствия?

Субъекты, которых необходимо привлечь к участию в государственных закупках продовольствия для школ, и их функции

  1. Какой субъект должен взять на себя ведущую роль для обеспечения эффективных государственных закупок продовольствия для школ? Какие функции должны выполнять другие субъекты?
  2. Какую функцию должны выполнять в процессе закупки продовольствия для школ родительские комитеты? Каким образом родители участвуют в процедурах закупок продовольствия для школ в вашей стране?
  3. Какие инструменты необходимы для улучшения интеграции в закупку школьного питания конкретных групп, таких как ассоциации производителей, женские ассоциации, кооперативы и другие? Приведите пример из опыта вашей страны.

Вклад государственных закупок продовольствия для школ в обеспечение питательного и безопасного школьного питания

  1. Должны ли состав школьной продовольственной корзины и стандарты безопасности пищевых продуктов быть неотъемлемой частью правовой основы в области государственных закупок продовольствия для школ? Приведите пример того, как эти аспекты регулируются в вашей стране.

Обеспечение финансирования для надлежащей реализации процедур государственных закупок продовольствия для школ

  1. В какой степени реализация программ школьного питания должна осуществляться исключительно за счет государственного финансирования? Какие функции в области обеспечения устойчивого финансирования должны выполнять другие субъекты?
  2. Какие меры необходимо принять для устранения возможного дефицита финансирования?

Мы полагаем, что эта тема может представлять интерес для многих органов, разрабатывающих политику, и специалистов-практиков, которые уже задействованы в секторе школьного питания и продовольствия или анализируют преимущества развития этого сектора в регионе Европы и Центральной Азии. Приглашаем вас поделиться точкой зрения в отношении как положительного, так и неудачного опыта, или поднять вопросы, которые здесь не представлены, но которые вы считаете важными для продолжения дискуссии.

Будем признательны за распространение настоящего приглашения внутри ваших профессиональных сетей, чтобы обеспечить максимально широкое участие в этом мероприятии.

Луана Свенссон

Специалист по вопросам политики и права в области устойчивых государственных закупок

Отдел ФАО по продовольствию и питанию

Луиза Круз

Консультант по правовым вопросам Службы по правовым вопросам развития

Управление ФАО по правовым вопросам

Курманбек Турдалиев

Национальный консультант по правовым вопросам

ФАО Кыргызстан

В настоящее время это мероприятие закрыто. Пожалуйста, свяжитесь с [email protected] для получения любой дополнительной информации.

* Нажмите на имя, чтобы ознакомиться с комментариями, оставленными участником, и свяжитесь с ним / ней напрямую
  • Прочитано 12 комментарии
  • Развернуть все

>> РУССКАЯ ВЕРСИЯ НИЖЕ

Sad to see that this subject is not attracting attention. Am surprised too, for normally, this is a very active forum!!  So here comes a second post from me:

The recent COVID pandemic has aggravated the problem with schools being shut. In India the government has mandated that dry rations should be given to the children in lieu of the hot cooked meal. While there is nothing to replace the hot cooked meal, there have been problems in delivery of dry rations also. It is expected that the nutrition status of our children will deteriorate further.

Local procurement and distribution could have helped reduce the scale of these problems.  

Links to articles: 

https://www.thehindu.com/opinion/op-ed/the-nutrition-fallout-of-school-closures/article33007020.ece

https://scroll.in/article/973716/as-indias-children-miss-midday-meals-due-to-school-closures-how-can-adequate-nutrition-be-ensured 

Печально видеть, что эта тема не привлекает внимания. Я тоже удивлен, потому что обычно это очень активный форум !! Итак, вот второй пост от меня:

Недавняя пандемия COVID усугубила проблему закрытия школ. В Индии правительство обязало давать детям сухой паек вместо горячей еды. Наряду с тем, что нет ничего, что могло бы заменить горячее питание, были проблемы с доставкой сухих пайков. Ожидается, что состояние питания наших детей будет и дальше ухудшаться.

Местные закупки и распространение могли бы помочь уменьшить масштаб этих проблем.

Ссылки на статьи: 

https://www.thehindu.com/opinion/op-ed/the-nutrition-fallout-of-school-closures/article33007020.ece

https://scroll.in/article/973716/as-indias-children-miss-midday-meals-due-to-school-closures-how-can-adequate-nutrition-be-en

>> РУССКАЯ ВЕРСИЯ НИЖЕ

India has a national legally mandated school meal programme (http://mdm.nic.in/mdm_website that covers children in the age group of 6 to 14 years attending government and government aided schools. There is evidence of the programme having improved enrolment, poining to the importance of the midday meal. Children are provided a hot cooked meal that provides prescribed calories, energy and proteins. While the cereals and pulses that go into the meal are centrally procured, vegetables are sourced locally. Several states like Puducherry and Tamil Nadu have taken up initiatives to provide additional nutrition by providing food like milk, eggs and banana, that involves local procurement. There is also a national directive now for all schools to have their own nutrition garden of vegetables and fruits, so that the produce can go into the midday meal:  See http://mdm.nic.in/mdm_website/Files/Guidelines/2019/SNG_Guidelines_with_JS_DO_Letter.pdf and http://mdm.nic.in/mdm_website/Files/School_Nutrition_Gardens/School%20Nutrition%20Gardens%20-%20Book.pdf;

The M S Swaminathan Research Foundation @MSSRF in India had undertaken a study on linking large scale institutional feeding programmes, including school feeding, with small and marginal farmers. The report recommended the potential value of this approach in encouraging local value chains and assuring market for small farners.

The advantage of local procurement will be catering to local food preferences, including nutritious cereals like millets. For instance, sorghum is the preferred millet (cereal) in northern part of Karnataka state while it is finger millet in south Karnataka. Decentralised local procurement will also provide an impetus to local processing and strengthen local value chains, contributing to generation of employment and income.  

Bhavani

India 

В Индии действует предусмотренная законом национальная программа школьного питания (http://mdm.nic.in/mdm_website), охватывающая детей в возрастной группе от 6 до 14 лет, посещающих государственные и финансируемые государством школы. Есть доказательства того, что программа улучшила набор учащихся в школы, что указывает на важность еды в середине дня. Детям предоставляется горячая еда, которая содержит предписанные калории, энергию и белки. Зерновые и зернобобовые, которые идут в блюдо, закупаются централизованно, а овощи – через местные закупки. Некоторые штаты, такие как Пудучерри и Тамил Наду, выступили с инициативами по обеспечению дополнительного питания, предоставляя такие продукты, как молоко, яйца и бананы, через местные закупки. Теперь также существует национальная директива, согласно которой все школы должны иметь свой собственный огород для выращивания овощей и фруктов, чтобы их можно было использовать в полдниках: http://mdm.nic.in/mdm_website/Files/Guidelines/2019/SNG_Guidelines_with_JS_DO_Letter.pdf ...а также http://mdm.nic.in/mdm_website/Files/School_Nutrition_Gardens/School%20Nutrition%20Gardens%20-%20Book.pdf

Исследовательский фонд М.С. Сваминатана @MSSRF в Индии провел исследование по увязке крупномасштабных программ институционального питания, включая школьное питание из продукции мелких фермеров. В Отчете, доступном на http://59.160.153.188/library/node/700, рекомендуется потенциальная ценность этого подхода в поощрении местных производственно-сбытовых цепочек и обеспечении рынка для мелких фермеров.

Преимущество местных закупок будет заключаться в удовлетворении местных предпочтений в еде, включая такие питательные злаки, как просо. Например, сорго – предпочтительный злак в северной части штата Карнатака, в то время как пальчатое просо - в южной части Карнатаки. Децентрализованные местные закупки также дадут импульс местной переработке и укрепят местные производственно-сбытовые цепочки, способствуя созданию рабочих мест и доходов.

Бхавани

Индия