Bonjour à Tous. Les habitudes alimentaires locales sont une des causes de l'insécurité alimentaire dans les ménages au Cameroun. Du Nord au Sud et de l'Est à l'Ouest du pays, les disponibilités alimentaires en terme de racines, tubercules, inescte, feuilles... existent et peuvent améliorer significativement l'apport en oligo elements. l'etat de lieux de la nutrition devrait ressortir cet aspect de chose et proposer des solutions durables au niveau des ménages. pour
SONG MINYEM Jean Emile