Питание

Консультации

Зернобобовые высоко ценятся за пользу, которую они приносят здоровью, за преимущества их выращивания для окружающей среды, а также за экономические выгоды. Как можно полностью использовать их потенциал?

Зернобобовые являются важной продовольственной культурой, которая может играть ведущую роль в решении проблем, связанных с продовольственной безопасностью и экологией в мире, а также способствовать здоровому питанию.  2016 год Международным годом зернобобовых. Для того, чтобы Международный год зернобобовых стал поистине всеобъемлющим, а также в целях сбора как можно большего объема информации об использовании этих замечательных растений, мы хотим пригласить вас поделиться опытом и знаниями.

Вебинары и семинары

FSN Forum seminar on “How to end hunger in times of crises”

The Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) organized a seminar on a recently published book entitled: How to end hunger in times of crises. Let’s start now! inviting FSN Forum members in Rome and interested FAO staff to join a discussion with the two authors, Andrew MacMillan and Ignacio Trueba.

Вебинары и семинары

FSN Forum seminar on “Ending Hunger Worldwide”

The FSN Forum held its first “live”event on the occasion of Human Rights Day, 10th of December 2010, inviting Romebased members and friends to a presentation and discussion with George Kent, Professor of Political Science at the University of Hawai’i and active member of the FSN Forum.

Вебинары и семинары

FSN Forum seminar on “Street Food. Culture, Economy, Health and Governance”

The FSN Forum hosted a presentation of the book “Street Food. Culture, Economy, Health and Governance” in FAO, 9 December 2014. This book provides a comprehensive perspective on street food, on its immense cultural diversity and economic significance both in developing and developed countries.

«Что в имени твоем» – международный вебинар, посвященный различным подходам, направленным на улучшение питания людей

Этот двухчасовой вебинар направлен на борьбу с непониманием того, что мы называем своей работой, которое существует на глобальном уровне. Он будет включать две короткие презентации, посвященные различным подходам, направленным на улучшение питания людей: изменение моделей поведения, социальный маркетинг, обучение рациональному питанию и пропаганда здорового образа жизни. Каждая презентация определит один подход, опишет его основные процессы, обозначит его отличия от других подходов, а также перечислит его основные элементы и принципы. Аудитория сначала ответит на мини-опрос, озвучит свои комментарии и вопросы, а также будет участвовать в дискуссии и голосовании в ходе вебинара. Кроме того, участники решат, хотят ли они продолжить дискуссию, чтобы расширить понимание концепций, обсудить их значение и перейти к более комплексной модели. Вебинар ставит своей целью не предоставление инструкции мировому сообществу, касательно принципов и процессов обучения рациональному питанию, а согласование в общих чертах значения терминов, обозначение различий между подходами, определение общих процессов и значения и, следовательно, укрепление сообщества профессионалов, путем создания общих концепций и подготовки почвы для дальнейшего обсуждения воздействия и значения.

Доклады и информационные сводки

Oсновные рекомендации по повышению качества питания с помощью агропродовольственных систем

Продовольственные системы не только позволяют удовлетворять потребности человека в питании, но и способствуют экономическому росту. Агропродовольственный сектор играет основную роль в обеспечении людей пищевыми продуктами, в частности в плане их наличия, доступности и возможности употреблять...

Международный форум по развитию Евразийской сети по продовольственной безопасности и питанию и Евразийскому почвенному партнерству

Международный форум по развитию Евразийской сети по продовольственной безопасности и питанию и Евразийскому почвенному партнерству представит возможность обсудить и проанализировать современные тенденции в области управления продовольственной безопасностью в Евразийском регионе; организовать дискуссию, посвященную оптимальным и наиболее действенным подходам для продвижения и расширения много- и межотраслевого сотрудничества на национальном, региональном и глобальном уровнях; а также послужит площадкой для проведения пленарного заседания Евразийского почвенного партнерства.

В рамках предстоящего мероприятия мы рады приветствовать лиц, ответственных за выработку продовольственной политики и экспертов из Республики Армения, Республики Азербайджан, Республики Беларусь, Грузии, Республики Казахстан, Кыргызской Республики, Российской Федерации, Республики Таджикистан, Республики Узбекистан, а также ряда других стран из региона Европы и Центральной Азии (ЕЦА); Кроме того, в работе конференции примут участие представители известных международных организаций, таких Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР), различные центры Консультативной группы по сельскохозяйственным исследованиям; члены глобальных и региональных аналитических структур в области продовольственной политики, учёные, службы по распространению опыта и представители агробизнеса из стран Евразийского региона.

Форум о​совместно организован Евразийским центром по продовольственной безопасности (Аграрным Центрм МГУ), ФАО, Всемирным банком, Международным исследовательским институтом продовольственной политики (МИИПП) и Международным форумом по сельскохозяйственным исследованиям (МФСИ).

Аграрный Центр МГУ - это научно-исследовательская организация, которая предоставляет платформу для обмена знаниями по агрополитике, агрономики и управлению агробизнесом, способствуя таким образом улучшению продовольственной безопасности в Евразийском регионе. Параллельно Центр, в партнерстве с Глобальным почвенным партнерством ФАО, развивает деятельность Евразийского почвенного партнерства (ЕАПП), задачей которого является анализ проблем, связанных с использованием почв в фокусном регионе. Одной из основных целей Аграрного Центра МГУ и ЕАПП является создание динамичной сети исследователей, работающих в области сельского хозяйства, практиков и политиков для обмена опытом и внедрения эффективных подходов к работе в сфере продовольственной безопасности в Евразийском регионе.

Offre d'emploi - Livelihoods Coordinator (en anglais)

Location: Niger

Contract: 12 Months

Languages: Must be fluent in French and English

Since the food crises of 2005, GOAL has continuously supported the population of Mirriah district in Zinder Region through the implementation of community-based programmes mainly in the fields of nutrition, food security and WASH (Water, Hygiene and Sanitation).   

The Livelihoods Coordinator takes overall responsibility for the implementation of the livelihoods programme in GOAL Niger while providing strategic direction, leadership and management of the programme. In the past, GOAL has implemented livelihoods projects in food for work, livestock management, cash transfer and back yard gardening. In addition to its past projects, GOAL has added a component of VSLA to enable communities to have access to financial services without resulting to negative coping mechanism. The LHP Coordinator is responsible for rolling out this this pilot project while ensuring that the other components are implemented as planned.

For more information please log on to http://www.goal.ie/Vacancies/91

Флагманские публикации ФАО

Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире 2015

На пути к достижению намеченных на 2015 год международных целей в области борьбы с голодом: обзор неравномерных результатов Ежегодный доклад «Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире» за этот год содержит критическую оценку прогресса, достигнутого в деле достижения...

Wageningen UR Food and Nutrition Security Trainings

The Food and Nutrition Security Training programme of the Centre for Development Innovation - Wageningen UR is pleased to announce the organisation of 2 international courses:

  1. Making agriculture work for food and nutrition security, to be held in Addis Ababa, Ethiopia from 07 – 18 November 2016.

    http://www.wageningenur.nl/en/Expertise-Services/Research-Institutes/centre-for-development-innovation/short-courses/Shortcourses2016/CDIcourse_ANL_2016.htm
  2. Linking emergency aid to food and nutrition security, to be held in Addis Ababa, Ethiopia from 28 November – 09 December 2016.

    http://www.wageningenur.nl/en/Expertise-Services/Research-Institutes/centre-for-development-innovation/short-courses/Shortcourses2016/CDIcourse_LEAFS_2016.htm

Despite the world-wide increase of food availability, there are still around one billion people undernourished. This is far above of the target of MDG 1. There is now substantial evidence that malnutrition has life-long negative impacts on productivity and income-generating potential of the population.

If you are interested in learning about food and nutrition security, please consult our  for more information about the application procedure and costs.

Fellowships available: Deadline for fellowship application is 22 March, 2016.

For more information on nutrition, agriculture and experiences of previous participants of our courses, please visit the nutrition security portal: http://www.wageningenportals.nl/nutritionsecurity