Продовольственные системы, учитывающие вопросы питания
Этот вебинар был нацелен на предоставление общего обзора концепции продовольственных систем, учитывающих вопросы питания. После краткого изложения основных элементов и объяснения взаимосвязи продовольственных систем и питания, а также темы устойчивого развития докладчики сосредоточились на мерах, направленных на улучшение продовольственных производственно-сбытовых цепей, продовольственной среды и поведения потребителей. Примеры конкретных мер включали, среди прочего, усилия по созданию органического сельского хозяйства в Кыргызстане и усилия по сокращению дефицита питательных микроэлементов в Таджикистане.
После презентаций участники и лекторы провели активную дискуссию, посвященную таким вопросам, как показатели питания в программах школьного питания, межсекторальная координация, различные типы продовольственных систем, актуальность агроэкологии в Восточной Европе и Центральной Азии, движущие силы изменения поведения и влияние изменения климата.
Запись вебинара:
http://fao.adobeconnect.com/ptc2fwpmft5w/ (на русском)
Презентации:
- Системы продовольствия, учитывающие вопросы питания: часть 1 - Евгений Цветнов (на русском)
- Системы продовольствия, учитывающие вопросы питания: часть 2 - Елена Белова (на русском)
В настоящее время это мероприятие закрыто. Пожалуйста, свяжитесь с [email protected] для получения любой дополнительной информации.