Combatir el cambio climático con innovación
Una forma de abordar los efectos negativos del cambio climático en la seguridad alimentaria es seguir investigando los alimentos comunes y encontrar nuevas formas innovadoras de utilizarlos.
08/10/2019 Climate change is one of the biggest threats we face. Natural disasters and extreme weather events are making it more difficult to grow crops, raise animals and earn a living as we have done in the past, and rural areas across the world are f
El cambio climático es una de las mayores amenazas a las que nos enfrentamos. Los desastres naturales y los fenómenos meteorológicos extremos hacen que cada vez sea más difícil cultivar, criar animales y ganarse la vida como lo hacíamos en el pasado. Y las zonas rurales de todo el mundo son las que están sufriendo las consecuencias más graves.
Sin embargo, hay esperanza. Las comunidades rurales utilizan las innovaciones agrícolas para asegurarse que están más preparadas para hacer frente a los efectos del cambio climático. Transformar los sistemas alimentarios y el sector agrícola es vital, no sólo para alcanzar el #HambreCero, sino también los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Con el propósito de congregar a la gente para debatir problemas mundiales, el Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición de la FAO (Foro FSN, por sus siglas en inglés) pone en contacto a personas de todo el mundo, facilitando debates en línea sobre cómo alcanzar estos 17 objetivos para 2030. Cuando el Foro FSN pidió a sus miembros ejemplos de iniciativas exitosas diseñadas para mejorar la agricultura y la seguridad alimentaria, una cosa quedó clara: la innovación tiene el potencial para lograr un gran impacto.