Если в окрестностях Синлунва, что в 600 км на северо-восток от Пекина, копнуть землю, вполне можно наткнуться на какую-то историческую ценность. В современном Синлунва кипит жизнь, но своей славой город обязан обнаруженным в его окрестностях в 1980-х годах доисторическим поселениям, среди которых самая древняя в Китае деревня, существовавшая примерно в 6200 году до н. э.
Среди множества ценностей, найденных за годы археологических раскопок в Синлунва, выделяется одна находка, которая помогла лучше понять, как жили люди в раннем неолите и завоевала Синлунва статус колыбели земледелия в Китае, – это крошечные обугленные зерновки проса, пролежавшие в земле 8 тыс. лет.
После того как в 2003 году в Синлунва были найдены сорго и просо итальянское, место древних поселений было включено в перечень систем сельскохозяйственного наследия мирового значения.
В тот год, когда археологи нашли древнее просо, Хайцин Лю, мальчику из небольшой деревни на окраине Синлунва, было всего восемь лет. Сейчас ему 28 лет, и он координирует охрану объекта сельскохозяйственного наследия и является инициатором проекта возрождения производства проса местных сортов в этой части Китая – автономном районе Внутренняя Монголия.
Эта нетривиальная история началась в 2017 году, когда Хайцин Лю, окончив университет, в отличие от многих его сверстников, решил вернуться в родную деревню, чтобы заняться фермерством. Он хотел создать кооператив местных фермеров, который бы специализировался на экологически чистом производстве традиционных сортов проса.
Но его ожидания не оправдались – местные фермеры сразу идею не оценили. Ко вчерашнему выпускнику было мало доверия, денег тоже не хватало. Поэтому первые урожаи, по словам Хайцин Лю, были скромными. Все говорило о том, что кооператив дышит на ладан, но тут Хайцин Лю пришла в голову идея организовать краудфандинг через интернет.
"Ищу 100 партнеров для поддержки кооператива", – говорилось в его первой публикации, в которой он, представляя свою идею, упоминает о присвоенном местности статусе объекта сельскохозяйственного наследия.
Если 100 человек купят по 10 цзинь (5 кг) проса каждый по цене 150 юаней (на тот момент около 22 долларов США), удастся и повысить доходы местных фермеров, и возродить древние методы ведения сельского хозяйства. За неделю он собрал 16 тыс. юаней.
Модель производства под заказ или "продажи до производства, производство в соответствии с продажами", как ее обозначает Хайцин Лю, в итоге стала одним из факторов успеха всего начинания. Эта модель гарантирует фермерам хорошую цену и предупреждает излишки продукции. В 2018 году кооперативом был зарегистрирован товарный знак Aohan Banner Millet ("Просо Аохань") – он обозначает место происхождения злаков и гарантирует сохранение традиционных просовых культур, таких как сорго и просо итальянское.
Сегодня это уважаемый бренд, а местные фермеры дорожат тем, что Синлунва считается древней родиной проса.
"Выращивая просо, фермер еще и сохраняет связанную с ним культуру. Поэтому нам, фермерам, важно как можно глубже изучить историю этого злака".
