Se prevé que para 2012, más del 50 por ciento del consumo mundial de pescado para la alimentación provendrá de la acuicultura. De hecho, el sector tiene un potencial muy importante para ayudar a reducir de manera eficaz a la pobreza y para mejorar la securidad alimentaría. Doris Soto, Ufficial superior de Acuicultura desde el departamiento de Pesca y Acuicultura explica cuales son los desafíos y perspectivas para la acuicultura en general y los productores en pequeña escala en este sentido. Describe como la acuicultura se desarolla de una manera sostenibile y favoreciendo la equidad.