El embajador de Bolivia ante las Naciones Unidas y el Gobierno de Italia, Excelentisimo Don Grover Alberto Teran Gamboa, presentó en la FAO un libro sobre la quinua. La quinua, cereal originario de los Andes, tiene cualidades nutritivas y una versatilidad agronómica que permiten la expansión del cultivo a otros continentes. Asímismo, es un cultivo con alto potencial que contribuye a la seguridad alimentaria de diversas regiones del planeta, especialmente los países donde la población no tiene acceso a fuentes de proteínas o donde las condiciones de producción son limitadas por la escasa humedad. Excelentisimo Don Grover Alberto Teran Gamboa