En Haití, los damnificados del terremoto de 2010, desde entonces han aprendido a cultivar cosechas de alimentos por las normas de higiene y de protección contra el cólera que se ha cobrado miles de víctimas. "La estrategia para la prevención del cólera", es una de las iniciativas llevadas a cabo por el programa de emergencia de la FAO en Haití.