يوم الأغذية العالمي 2016 - المناخ يتغير، اﻷغذية والزراعة أيضاً

إحدى أهم القضايا المتعلقة بتغير المناخ هي الأمن الغذائي. وأشد سكان العالم فقرا، والكثير منهم مزارعون وصيادو أسماك ورعاة، هم الأكثر تضررا من جراء ارتفاع درجات الحرارة وزيادة تواتر الكوارث المتصلة بالطقس. وفي نفس الوقت، يزداد تعداد سكان العالم باطراد، ومن المنتظر أن يصل إلى 9.6 مليار نسمة بحلول عام 2050. ولتلبية هذا الطلب الكبير، ينبغي أن تتكيف الزراعة والنظم الغذائية مع الآثار السلبية لتغير المناخ، وأن تصبح أكثر صمودا وإنتاجية واستدامة. وهذه هي الطريقة الوحيدة لضمان صالح النظم الإيكولوجية والسكان الريفيين، والحد من الانبعاثات.