SECADO DE PESCADO, BENIN

Este video no está disponible online

Un grupo de mujeres en una remota zona rural de Benin están uniendo sus recursos en un nuevo centro de ahumado de pescado. Las técnicas modernas de ahumado suponen costes menores, precios mejores en los mercados y reducción de los riesgos para la salud que provoca el humo nocivo para la vista.