ФАО содействует применению подхода «Единое здоровье» в рамках преобразования агропродовольственной системы в интересах здоровья людей, животных, растений и окружающей среды. Обеспечение подхода невозможно без усилий многих сторон и работы в области устойчивого сельского хозяйства, здоровья животных, растений, лесов и аквакультуры, безопасности пищевых продуктов, устойчивости к противомикробным препаратам (УПП), продовольственной безопасности, питания и источников средств к существованию.
Обеспечение подхода «Единое здоровье» имеет принципиальное значение для более эффективного прогнозирования, профилактики, выявления и борьбы с болезнями, которые передаются между животными и людьми, борьбы с УПП, обеспечения безопасности пищевых продуктов, предотвращения угроз здоровью человека и животных, связанных с окружающей средой, а также в решении многих других проблем. Подход «Единое здоровье» также имеет решающее значения для достижения целей в области устойчивого развития (ЦУР).
Key fact 1
60 процентов всех инфекционных заболеваний человека имеют зоонозное происхождение, а около 75 процентов приходится на долю межвидового переноса патогенов
Key fact 1 bis
Болезни, влекущие за собой серьезные последствия, влияют на важнейшие продукты животноводства, которые составляют 33 процента белка и 17 процентов калорий в рационе человека, а также оказывают воздействие на доступность и качество продуктов питания наземных животных.
Key fact 3
Члены Организации Объединенных Наций поддерживают подход "Единое здоровье" – многие из них создали многосекторальные рабочие группы по устойчивости к противомикробным препаратам.
Key fact 4
Поддержка эффективных методов сельскохозяйственного производства необходима для профилактики болезней растений, смягчения их последствий и борьбы с ними, с тем чтобы собранных урожаев хватало для того, чтобы прокормить всех людей.
Key fact 5
Эффективные методы производства на всех этапах от фермы к столу отражают подход "Единое здоровье" к безопасности пищевых продуктов.
Key fact 6
Оценочная стоимость пандемии COVID-19 составляет от 8 до 16 трлн долларов США.
Key fact 7
В сценарии, предполагающем серьезные последствия заболеваний, УПП сократит годовой ВВП на 3,8% к 2050 году.
