植物生产和保护

关于粮农组织在植物生产和保护方面的工作

事实和数字
植物提供我们日常热量的80%,并负责为我们提供呼吸所需的98%的氧气。

然而,由于生物和非生物的威胁,植物的健康处于危险之中,植物生产需要转型以维持对食物、饲料、纤维和燃料日益增长的需求。

事实和数字
到2050年,全球粮食产量将需要增加50%,才能满足不断增长的人口需求——预计到2050年将达到近100亿。

据估计,到2050年,预计的额外粮食需求的80%将需要植物产品来满足(经合组织/粮农组织,2021年)。

事实和数字
每年,由于植物病虫害,全球农作物产量损失高达40%。

每年,这些损失使全球经济损失超过2200亿美元,入侵性害虫至少导致损失700亿美元。

事实和数字
受饥饿影响的人数从2020年的8.11亿增加至2021年的8.28亿

(粮农组织/农发基金/儿基会/粮食署/世卫组织,2022年)。

全球对粮食、饲料、燃料和纤维的需求不断攀升。据估计,在自然资源紧张、环境污染、生态退化和气候变化的背景下,2050年世界将需要增产50%的粮食来养活不断增长的全球人口。这意味着我们必须通过提高生产力和推广健康膳食,减少作物和粮食损失,节约自然资源,尽量减少农业化学投入品的使用,减缓气候变化的影响,以实现在投入较少资金的情况下取得更大的成效

在这种情况下,植物生产和保护应着重于:

可持续植物遗传资源管理和种子系统

农民需要优质的种子和种植材料,这些种子和种植材料都是适应性强的改良作物品种,产量高、营养丰富、能抵御生物和非生物胁迫,总体上符合最终用户的偏好。这是因为种植一种改良的作物品种可以使生产力提高50%至90%。

然而,在世界许多粮食不安全的地区,作物生产力极低,各国可能无法实现可持续发展目标,采用改良作物品种和使用其优质种子的比例极低。  


可持续植物生产

植物生产是粮食和农业的基础。在此基础上,人类建立了生计,并在一个粮食保障更为充足的世界中发展了自己的文明。植物生产是经济和社会发展的催化剂,但必须与环保方式生产的安全及营养食品的需求保持同步。在全球经济中,可持续植物生产面临着多层面和复杂的挑战,如人口增长、城市化和气候变化。

粮农组织旨在运用循证、创新和科学的方法来确保实现这些关于植物生产和保护的目标,促进农业粮食体系的转型,使之成为更加高效、包容、有韧性和可持续的体系。通过生产系统的优化和多样化,农民可以实现可持续的作物种植系统,改善土壤健康,减少对农业投入品的依赖。

植物生产和保护方面的工作重点关注不同的价值链,包括仙人掌、谷物、豆类、覆盖作物、园艺、被忽视和利用不足的物种,以及涉及多年生产、农林、保护性农作物系统及城市和城郊系统的复杂系统。


可持续植物病虫害管理

病虫害对全球粮食安全、贸易和生计构成严重威胁。每年有高达40%的作物因植物病虫害而遭受损失。粮农组织倡导采用病虫害综合治理等可持续的生态方法,通过持续监测、早期预警、及时应对,以及创新和环境友好的预防控制战略,实现病虫害的可持续管理,从而预防和控制病虫害的潜在影响。

这包括协调沙漠蝗虫的监测、预警和预报工作。粮农组织目前在沙漠蝗虫监测和防治方面的作用可以追溯到1945年,并于1955年成立了粮农组织全球沙漠蝗虫防治委员会。2019年,粮农组织还建立了覆盖非洲、亚洲和近东的草地贪夜蛾全球防控行动。粮农组织与所有利益相关方建立了伙伴关系,向受影响的国家提供所有可用的支持。

粮农组织是《国际植物保护公约》秘书处的东道国,负责处理检疫性有害生物,并积极协调和支持涉及跨界植物病虫害的众多项目。  粮农组织还致力于实施有关植物病害(如香蕉镰刀菌热带第4型和小麦锈病)的项目。


可持续有害生物和农药管理

为了更好地保护环境和健康,可持续的农药管理必不可少。农药的不适当使用可能会使人类面临的健康和环境风险增加。全球农药管理的主要挑战包括:

  1. 低收入和中低收入国家的农药健全生命周期管理能力薄弱。
  2. 没有充分消除高危农药造成的危害。
  3. 缺乏足够的政策、工具、良好做法和激励措施来促进有毒农药替代品的推广和生物多样性的主流化。

将采用综合方法解决农药整个生命周期中的所有农药管理问题,并在多部门协作和所有相关利益相关方的参与下进行实施。  


可持续技术创新和转型

随着气候变化的快速发展,人们比以往任何时候都更需要因地制宜地采用技术和做法,以满足不同年龄和性别的生产者的需求,为当前和下一代服务。研究和科学应与农民共同合作,测试新的工具和方法,共同推动创新。为此,农民应将适合本地的可持续技术融入他们的耕作系统和社区,以改善生计,同时促进当地生态系统的再生。

粮农组织与农业机械化技术及相关适宜且经过验证的商业模式合作,旨在减轻和降低繁重劳动,缓解劳动力短缺,提高生产力和农业作业的及时性,提高投入品和资源的有效利用,加强市场准入,并为减轻气候相关危害作出贡献。  

这些技术,包括保护性农业、数字农业和精准农业,在田间和保护性种植系统的价值链中得到应用,涵盖了生产和加工过程的各个层面。农业机械化使得农业对年轻人更具吸引力,并为在农村社区建立微型和小型企业(例如,提供机械化雇佣服务或进行食品加工增值)创造了可能。

粮农组织在植物生产和保护方面的工作还促进了农民田间学校方法的推广,以帮助农民更好地选择适合其需求的可持续技术和创新。  在过去30年中,农民田间学校改善了全球1200多万农民的生计。全球农民田间学校平台制作参考工具和文件;促进全球知识和专长的交流;支持能力发展以利用数字和市场创新;并帮助将农民田间学校和参与式方法纳入政策。

这些可持续生产和保护技术可以极大地促进确保粮食安全和营养,促进食品质量和安全,支持农民的生计,保护环境和生物多样性,并促进安全贸易和经济增长。

实现环境可持续的增产、提供负担得起的健康膳食,同时保护和提高全球小规模农业生产者和其他农业粮食体系行动方的生计,是一项全球性挑战。此外,农业生产系统仍然缺乏整合、优化、多样化和创新,同时依赖化学投入品和自然资源的密集使用。

为应对当前和新出现的挑战,粮农组织制定了《2022-31年战略框架》,并在2021年6月的粮农组织大会第四十二届会议上得到批准。该框架旨在向更高效、更包容、更有韧性且更可持续的农业粮食体系转型,从而实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活,不让任何人掉队。该框架是粮农组织支持实现2030年议程》各项可持续发展目标的指导原则和创新业务模式。该战略框架预计将实施20个计划重点领域 — 更好生产和更好营养下的5个计划重点领域,更好环境下的4个计划重点领域,更好生活下的6个计划重点领域。

SDG 01 - No PovertySDG 02 - Zero HungerSDG 03 - Good Health and Well-BeingSDG 05 - Gender EqualitySDG 12 - Responsible Consumption and ProductionSDG 13 - Climate ActionSDG 15 - Life on Land
2023年度主题:

通过优化和最小化加强可持续植物保护

粮农组织植物生产及保护司制定了一项为期五年的交流战略,重点关注与可持续发展目标直接相关的年度主题。通过宣传这些主题,《2030年可持续发展议程》与粮农组织植物生产和保护工作之间的联系得到了凸显。 

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