Iniciativa sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos: de la prevención a la valorisation

Como la reducción de pérdidas de alimentos y valorisation de el desperdicio des alimentos debe ser la parte de una cartera de soluciones tuvo que alimentar el mundo más de manera duradera, GFIA 2015 incluirá más atención sobre les cuestiones relacionadas importantes. En asociación con Wageningen UR este acontecimiento de lado comprenderá una conferencia de tres días, orientada por soluciones juntos con un pabellón de tecnología de apoyar en la exposición GFIA.

Durante el día 2, el ayudante del director general de la FAO, dr. Ren Wang contribuirá a la sesión sobre " Innovaciones para reducir pérdidas y desperdicio de alimentos" juntos con oradores de organizaciones diferentes y relevantes como Dr. Lindiwe Majele Sibanda, Chief Executive Officer and Head of Mission Food, Agriculture and Natural Resources Policy Analysis Network (FANRPAN); Dirk t'Hooft, Postharvest Network; Jean Bernou, CEO, McCain Continental Europe; y Susan Crespo, Esri.

Durante el día 3, la iniciativa concluirá con un taller apuntado para desarrollar acciones específicas y programas para dirigir pérdidas y valorisation de desperdicio de alimentos, dentro del marco de la Estrategia de Puesta en práctica y Mapa de caminos para Alcanzar la Visión 2025 sobre el CAADP. Esto conducirá al establecimiento de 'una coalición del dispuesto de reducir las pérdidas de alimentos" en la siguiente GFIA.