المنصة التقنية لقياس وللحد من فقد الأغذية وهدرها

مأدبة العشاء الدولية السنوية لوقف هدر الأغذية لعام 2023

©Keld Navntoft

16/10/2023

شاركت صاحبة السمو الملكي الأميرةMarie ، أميرة الدانمرك، كضيفة شرف في مأدبة العشاء الدولية السنوية لوقف هدر الأغذية لعام 2023 التي استضافتها سفارة إيطاليا في الدانمرك وحركة "أوقفوا هدر الأغذية" (Stop Spild Af Mad)، في إطار يوم الأغذية العالمي واليوم الدولي للتوعية بالفاقد والمُهدر من الأغذية التابعين للأمم المتحدة.

وتم التطرّق إلى مواضيع مثل التغذية، والفاقد والمُهدر من الأغذية، وثقافة الغذاء، وتغيّر المناخ، وسلوك المستهلكين، وأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة. وكانت مأدبة العشاء هذه بمثابة قمّة مصغّرة رفيعة المستوى، شدّدت على الفاقد والمُهدر من الأغذية، وسعت إلى توفير مصدر إلهام وطني ودولي لمكافحة الفاقد والمُهدر من الأغذية وإلى التركيز على المقصد 3 من مقاصد الهدف 12 من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة. وتولّت سعادة السيدة Stefania Rosini، سفيرة إيطاليا في الدانمرك، وسفارة إيطاليا في الدانمرك تنظيم مأدبة العشاء الدولية السنوية لوقف هدر الأغذية لعام 2023، بالتعاون مع حركة "أوقفوا هدر الأغذية" (Stop Spild Af Mad)، والسيدة Selina Juul، مؤسسة الحركة ورئيسة مجلس إدارتها والعضو في ائتلاف المقصد 3 من مقاصد الهدف 12 من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة. 

وحضر مأدبة العشاء، إلى جانب شخصيات أخرى، كلٌّ من السيد Mogens Lykketoft، الرئيس السابق للدورة السبعين للجمعية العامة للأمم المتحدة؛ وسعادة السيد Christophe Parisot، سفير فرنسا في الدانمرك؛ والسيدة Rosa Rolle، كبيرة موظفي تنمية المؤسسات في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة؛ والبروفسور Sebastian H. Mernild، رئيس المجموعة المعنية بالمناخ في وحدة التنمية المستدامة والمؤلف الرئيسي لتقرير التقييم السادس للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغيّر المناخ. 

وأُعدّت الأطباق التي قُدّمت على مائدة الطعام من فائض طعام جيّد. وقد نُظّم هذا الحدث للمرّة الخامسة، وفي كلّ مرّة يتولى أحد أصحاب المصلحة زمام الأمور ويشارك، جنبًا إلى جنب مع حركة "أوقفوا هدر الأغذية" (Stop Spild Af Mad)، في تنظيم مأدبة عشاء أو غداء لوقف هدر الأغذية.

ويمكن الاطلاع على تفاصيل هذا الحدث على الموقع الإلكتروني للديوان الملكي الدانماركي على الرابط التالي: 

https://www.kongehuset.dk/foto-video/h-k-h-prinsesse-marie-deltog-i-middag-mod-madspild-2