2023年联合国国际粮食损失和浪费问题宣传日：粮农组织访问罗马的圣乔治英国国际学校

本着国际粮食损失和浪费问题宣传日的精神，粮农组织粮食及营养司的粮食损失和浪费小组协调了一次针对罗马圣乔治英国国际学校学生的青少年外联活动。

2023年10月3日(星期二)，一个由五名粮农组织(粮食及营养司和新闻传播办公室)工作人员组成的小组访问了该校，总体目标是更好地了解学生如何看待粮食损失和浪费危机，以及他们在自己的生活中和学校里是否及采取了哪些行动来最大限度地减少食物浪费。该小组还借机传播浅显易懂的知识，提高对粮食损失和浪费各种问题的认识，并推广减少粮食损失和浪费的基本原则。

外联小组首先全面参观学校校园，包括参观学校和学生开展的减少粮食浪费宣传活动所在的自助餐厅。这项活动包括区分各种浪费，以确定和更好地了解学生在午餐期间浪费的食物量。

参观结束后，两组学生直接参与了两场活动。

第一组包括11名高年级学生，他们是学生领导的活跃青少年团体“跃升”俱乐部的成员。该俱乐部关注许多与环境可持续性有关的问题，包括减少粮食浪费，特别是在他们自己的校园内。粮农组织小组与学生们进行了热烈的讨论，期间播放了两个视频(见此处和此处)。讨论的主题是粮食在整个粮食体系中的历程，其中强调粮食的真实成本以及粮食损失和浪费的重大挑战。学生们回答向他们提出的问题，并分享经验，表达自己的见解。

第二场活动的互动性很强，有31名大多在10-11岁之间的五年级学生参加。粮农组织小组首先简短介绍了粮食损失和浪费主题，播放2022年联合国国际粮食损失和浪费问题宣传日的视频，随后又进行了关于食物浪费主题的“猜猜看”游戏。这个游戏是专门针对儿童的“做好事，节约粮食”教育材料的一部分。使用该教育材料的目的是启发、鼓励和引导青少年采取行动抵制粮食损失和浪费。猜猜看游戏的互动性非常强，甚至突出表明低年级学生在家庭食物浪费现象方面已具备相当水平的知识。希望这个游戏成为有效工具，推动学生进一步巩固关于粮食浪费的基本知识和防止浪费的基本做法，然后将它们带回自己的家庭。

为确保游戏卡片可以重复使用，在比赛时，孩子们也可以不用马克笔划掉图标，而是用显示减少粮食浪费九个技巧之一信息的小令牌覆盖相应的图标。

活动期间使用的材料，包括减少粮食浪费的9个简单技巧海报，“做好事，节约粮食”教育材料，以及粮食浪费主题猜猜看游戏材料，均已提供给学校。更多与提高认识和教育有关的材料可以在本网站资源部分找到。

所有照片均可在罗马圣乔治英国国际学校外联活动相册中查阅。