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L’agriculture contractuelle, qui désigne généralement la production et la commercialisation de produits agricoles en vertu d’un accord conclu au préalable entre producteurs et acheteurs, est de plus en plus pratiquée dans de nombreux pays pour des denrées agricoles très variées. Conscients de l’importance de mieux faire connaître le régime juridique applicable aux opérations d’agriculture contractuelle, l’Institut international pour l’unification du droit privé (UNIDROIT), l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Fonds international de développement agricole (FIDA) ont préparé ce Guide juridique sur l’agriculture contractuelle UNIDROIT/FAO/FIDA. Ce Guide constituera une référence utile pour tous les opérateurs qui [...]

Destinée aux décideurs politiques, aux concepteurs de projets et aux acteurs de terrain, la présente publication jette les bases théoriques d’une nouvelle série de manuels de la FAO consacrée au développement de chaînes de valeur alimentaires durables. Elle définit le concept de chaîne de valeur alimentaire durable, présente un paradigme de développement qui intègre les concepts multidimensionnels de durabilité et de valeur ajoutée, met en avant dix principes directeurs et analyse les possibilités offertes par l’approche et ses limites. Ce faisant, le présent manuel défend avec force l’idée qu’il convient de placer le développement de chaînes de valeur alimentaires durables [...]

This technical paper focuses primarily on price transmissions in small-scale and large-scale fishery and aquaculture value chains in 14 developed and developing countries. Although the study is focused on the small-scale sector, both the small-scale and large-scale sectors were analysed in order to demonstrate differences between the two. The document begins with an overview of the entire project and its global implications, reviewing the importance of fisheries and aquaculture to livelihoods, food security and trade as well as the rationale for value chain analysis. It then presents detailed and summarized country-specific information on the research and analysis conducted, presenting analysis [...]

The transformation of agricultural markets as a result of political and economic transition in the post-Soviet countries was accompanied by the process of globalization and deepening trade integration both within the region and with external trade partners. These countries are often engaged in multiple trade negotiation processes at the same time, each with their own challenges and benefits.  Many European and Central Asian countries joined the WTO which helped enhance their participation in global agricultural trade, and the region plays an increasingly important role as a supplier of agricultural commodities to international markets. The network brings together experts who conduct research, carry [...]