Centre d'investissement de la FAO
03-05-2024
Au cours des dernières décennies, le marché international du chocolat s'est transformé. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs...
/ Main photo: Coopérative SOCAMAK via Flickr (CC BY-ND 2.0);  Photos 2 and 3: ©FAO Ecuador; Photo 4 Presidencia República Dominicana via Flickr (CC BY-NC-ND 2.0); Photo 5  A. v. Z. via Flickr (CC BY-NC-ND 2.0)
22-07-2022
Demand for high-end and specialty chocolate is growing. But does superior quality cocoa translate into higher market prices and incomes...
©FAO/Luis Tato
22-04-2021
FAO tailoring AGRI web tool for sub-Saharan Africa