联合国粮食及 农业组织

2024 年10月16日

世界粮食日

粮食英雄介绍

Martha Negumbo

“合作社的妇女有着独特的商业模式。我喜欢她们的工作,我觉得日常用的坚果油有这么多用途……还能用来做化妆品,真的很棒。”
19/09/2022

纳米比亚 

长期以来,马鲁拉是纳米比亚家庭的主食,马鲁拉果仁和水果以有益健康著称;而马鲁拉坚果油既能护肤,又能用于烹调,近年来更是得到了国际公司的青睐。而马鲁拉坚果油需求增长的背后,有纳米比亚妇女的身影;正是她们勤劳的双手,把马鲁拉坚果油推向了世界舞台。 

Martha Negumbo是Eudafano妇女合作社(简称EWC)的经理。她说:“多年来,马鲁拉和甜瓜等水果维持着纳米比亚人的生计。” 合作社汇集纳米比亚全国各地27个生产协会的2500名妇女,运用循环生物经济的理念,既挖掘本地资源的潜力,提高粮食安全,由为本地妇女创造非食品类岗位的就业机遇。在粮农组织支持下,纳米比亚正在制定生物经济战略,本土食品和创新是战略的行动重点。 

EWC的妇女共同收获和加工马鲁拉坚果,卖给包括美体小铺在内的国际客户,每年能创造15.8万美元的收入。马鲁拉油富含油酸和亚油酸,抗氧化物质含量高于摩洛哥坚果油和橄榄油,还是世界上最稳定的天然油脂产品,非常适合制作护肤品。 

ECW的加工厂位于Ondangwa, Martha从小生活在这里和祖母一起生活。她亲眼看到了妇女通过勤劳为家庭创收,带动农村社区发展。长大后,她也加入了合作社。 

Martha说:“合作社的妇女有着独特的商业模式。我喜欢她们的工作,我觉得日常用的坚果油有这么多用途……还能用来做化妆品,真的很棒。” 

妇女从本地的树上采摘马鲁拉坚果,也种下树苗,保护本地资源和生物多样性。EWC奉行不浪费的原则,坚果加工后剩下的残渣用来做牲畜饲料。合作社齐心协力20多年,为本地妇女创造了很多机会,销售多类产品。 

Martha认为,发展和养护要同时发展。她说:“我很高兴在合作社工作,支持农村妇女的发展……我们要继续了解马鲁拉的了解,学会保护自然资源。”