موجز منظمة الأغذية والزراعة عن إمدادات الحبوب والطلب عليها

يقدِّم الموجز الشهري عن إمدادات الحبوب والطلب عليها صورة عن آخر التطوّرات في سوق الحبوب العالمية. وهذا الموجز الشهري يكمّله تقييم مفصّل لإنتاج الحبوب وأحوال العرض والطلب حسب البلد/الإقليم، وذلك في النشرة الفصليةتوقّعات المحاصيل وحالة الأغذية. وتُنشَر مرتين سنوياً في نشرة توقّعات الأغذية تحليلات أكثر تعمّقاً لأسواق الحبوب العالمية والسلع الغذائية الرئيسية الأخرى.

مواعيد الإصدار الشهرية لعام 2024 (مؤقت): 2 فبراير/شباط، و8 مارس/آذار، و5 أبريل/نيسان، و3 مايو/أيار، و7 يونيو/حزيران، و5 يوليو/تموز، و6 سبتمبر/أيلول، و4 أكتوبر/تشرين الأول، و8 نوفمبر/تشرين الثاني، و6 ديسمبر/كانون الأول.

تاريخ الإصدار: 07/06/2024

مع اقتراب موسم التسويق 2023/2024 (يوليو/تموز- يونيو/حزيران) من نهايته، تشير تقديرات منظمة الأغذية والزراعة (المنظمة) إلى أنّ الإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2023 سيبلغ 2 847 مليون طنّ، وهو مستوى قياسي جديد وأعلى بنسبة 1.2 في المائة من إنتاج عام 2022. وترجع الحصة الأكبر من الإنتاج بشكل رئيسي إلى الزيادة الحادة في الإنتاج العالمي من الذرة، الذي يعوّض بأشواط عن انخفاض الإنتاج العالمي من الذرة الرفيعة والقمح. وسجّلت توقعات الاستخدام العالمي للحبوب في الفترة 2023/2024، البالغة 836 2 مليون طنّ، زيادةً بنسبة 1.6 في المائة عن مستواها في الفترة 2022/2023. وتعزى هذه الزيادة بمعظمها إلى زيادة استخدام الحبوب الخشنة والقمح، خاصة لاستخدامها كعلف، مدفوعة بإمدادات وفيرة وانخفاض الأسعار مقارنة بالموسم السابق، بينما تراجع استخدام الأرزّ بشكل جزئي. وتشير التقديرات إلى أنّ مخزونات الحبوب في نهاية المواسم لعام 2024 ستبلغ 884 مليون طنّ، أي بزيادة بنسبة 1.4 في المائة عن مستوياتها في بداية المواسم، ما يعكس تراكم مخزونات الحبوب الخشنة والأرزّ بما يعوّض عن انحسار قوائم الجرد العالمية للقمح. وتبلغ تقديرات المنظمة بشأن التجارة الدولية بالحبوب في الفترة 2023/2024 ما مقداره 487 مليون طنّ، أي بزيادة بنسبة 1.7 في المائة عن مستواها في الفترة 2022/2023، مدعومةً بارتفاع حجم التجارة بالحبوب الخشنة. وفي المقابل، تشير التقديرات إلى انخفاض حجم التداول بالقمح والأرزّ على السواء إلى ما دون مستوياتهما المسجّلة في الفترة 2022/2023. 

وتشير أولى توقّعات المنظمة للموسم 2024/2025 إلى مستوى مريح عمومًا لإمدادات الحبوب والطلب عليها في العالم. وتشير التوقعات الحالية للإنتاج العالمي من الحبوب إلى أنّ حجم الإنتاج سيبلغ 2 846 مليون طنّ (بما في ذلك الأرز بمكافئه المقشور)، وهو ما يوازي تقريبًا المستوى القياسي المسجّل في الفترة 2023/2024. ومن بين الحبوب الرئيسية، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج العالمي من الذرة والقمح. وستؤدي على الأرجح، الأحوال الجوية السيئة التي شهدتها مؤخرًا منطقة البحر الأسود إلى انخفاض الإنتاج العالمي من القمح.*  وفي المقابل، من المتوقع أن يزداد إنتاج الشعير والأرزّ والذرة الرفيعة.  

ومن المتوقع أن يرتفع الاستخدام العالمي للحبوب في الفترة 2024/2025 بنسبة 0.5 في المائة ليبلغ مستوى قياسيًا جديدًا قدره 2 851 مليون طنّ. ومن المتوقع أن يشهد الاستخدام العالمي للحبوب لأغراض الاستهلاك الغذائي الزيادة الأكبر، بنسبة 1.1 في المائة في الفترة 2023/2024. ومن المتوقع أن يكون السبب الرئيسي لهذه الزيادة اتساع استخدام الأرزّ (بزيادة نسبتها 1.4 في المائة)، يليها استخدام الحبوب الخشنة (بزيادة نسبتها 1.2 في المائة) والقمح (بزيادة نسبتها 0.8 في المائة). ومن المتوقع أيضًا أن يزداد الاستخدام العالمي للحبوب كعلف للحيوانات بنسبة 0.4 في المائة، مدفوعًا بالطلب الكبير على الحبوب الخشنة (خاصة الذرة والذرة الرفيعة) كعلف للحيوانات، بينما من المتوقع أن يتقلص استخدام القمح والأرزّ كعلف. 

ومن المرجح أن تسجّل المخزونات العالمية من الحبوب زيادةً بنسبة 1.5 في المائة (13.2 مليون طن) عن مستوياتها في بداية الموسم لتصل إلى مستوى قياسي يبلغ 897 مليون طنّ، ما يعكس التوقعات بزيادة قوائم جرد الحبوب الخشنة (مع زيادة في قوائم جرد الذرة والشعير والذرة الرفيعة) والأرزّ. وفي المقابل، قد تنخفض مخزونات القمح إلى أدنى مستوى لها منذ الفترة 2021/2022. ومع توقع ارتفاع الاستخدام أيضًا في الفترة 2024/2025، من المرجح أن يبقى معدل المخزونات العالمية من الحبوب إلى استخدامها قريبًا من مستواه في الفترة 2023/2024، أي حوالي نسبة 30.9 في المائة. 

ومن المتوقع أن تنخفض التجارة العالمية بالحبوب بنسبة 1.3 في المائة عن مستوى الفترة 2023/2024 لتبلغ 481 مليون طنّ في الفترة 2024/2025. ويعزى معظم الانخفاض المتوقع إلى انخفاض التوقعات التجارية للذرة، إلى جانب الانخفاض الأصغر حجمًا في تجارة القمح والشعير الذي يساهم أيضًا في هذا الانكماش. وفي المقابل، من المتوقع أن تشهد التجارة الدولية بالأرزّ نموًا قويًا. 

يمكن الاطلاع على تحليل أوفى للأسواق العالمية للحبوب في العدد القادم من تقرير توقعات الأغذية الذي سيصدر في 13 يونيو/حزيران 2024.

* يعكس ذلك التغييرات التي حدثت بعد إغلاق قاعدة البيانات التي يستند إليها هذا التقرير.

جدول موجز