| | Poids en kg | Valeur des matières premières
en F.CFA |
| Stock 1/1/1982 | 8.500 | 425.000 |
| Achat en 1982 | | |
| - la station | 101.578 | 5.181.280 |
| - écloserie | 25.334 | 2.626.770 |
| Total entrée 1982 | 135.412 | 8.233.050 |
| Consommation 1982 | | |
| Etangs T.nilotica | 10.080 | 302.400 |
| Elevages associés | 42.655 | 3.133.895 |
| Ecloserie C.lazera | 7.550 | 1.014.640 |
| Vente 1982 | | |
| au prix d'achat | 22.310 | 903.320 |
| à un prix commercial | 10.875 | 861.750 |
| Stock 31/12/1982 | 20.609 | 876.819 |
| Pertes 1982 | 21.333 | 1.140.226 |
| Total sortie 1982 | 135.412 | 8.233.050 |
| 1 gardien à mi-temps (il est aussi sentinelle
de l'élevage des volailles) 0,5 × 365 jours × 600F/jour:109.500F |
| 2 manoeuvres à plein temps (un broyeur et un mélangeur) 2 × 313 jours à 600F/jour : (arrondi) | 376.000F |
| congé annuel (18 jours homme/an) : | 27.000F |
| sécurité sociale (18%) : | 87.000F |
| primes et heures supplémentaires : | 24.000F |
| Total pour 1982 | 623.500F |
| Couteaux pour la machine à broyer | 10.000F |
| réparation de la granuleuse | 30.000F |
| électricité | 50.000F |
| sacs, fûts, bassins en aluminium, piège à rats, etc… | 60.000F |
| Total pour 1982 | 150.000F |
| voir § 1.1.3. | |
| 70% de 1.140.000F : | 798.000F |
On tient seulement compte de la somme des consommations et
des ventes commerciales et non des ventes aux prix d'achat
puisqu'il s agit seulement d'un transit des matières premières
à la station avec destination les stations de Bambari et Bouar.
Total pour 1982 : 71.160kg à 5.312.685F
La différence entre la totalité des aliments entrés en 1982 à la
station et la somme des consommations, ventes et le stock final
(31/12/82) nous donne la totalité des pertes. Il s'agit de trois
sortes de pertes :
Pertes à l'achat : le poids de l'achat figurant sur la
facture ne correspond pas au poids arrivé à la station.
Pertes naturelles : insectes, rats, moisissures, pertes
de poids par désèchage, etc…
Vol à la station.
Total pertes 1982 : 21.333 kg du poids
1.140.226 F de valeur d'achat où 53,4F/kg de
perte
c'est à dire pour 18,9% du poids total entré diminué avec le poids
des aliments en transit (22.310 kg vendu aux stations de Bambari et
de Bouar) ou 15,6% de la valeur correspondante.
| Pour préparer 71.160 kg de mélanges, la station à supporté les coûts suivants : |
| | F CFA | % |
| Main d'oeuvre | 623.500 | 7,8 |
| électricité et petit matériel | 150.000 | 1,9 |
| transport | 798.000 | 9,9 |
| coût des matières premières | 5.312.685 | 66,2 |
| valeur des pertes | 1.140.226 | 14,2 |
| Coût total | 8.024.411 | 100,0 |
le prix de revient des mélanges est donc 8 024 411 F. Le coût des
matières premières n'intervient que pour 66,2 % du coût total. Pour
chaque mélange on peut donc calculer le prix de revient, partant du
coût des matières premières en le multipliant par le coéfficient 1,51
En éliminant les pertes le prix de revient serait 6.884.185F et le
rapport prix de revient serait 1,30
matières premières
| Composants du mélange | F/kg | canards, poulets de
chair et oies | pondouses | porcs | concentré
pondeuses | lapins |
| lère | 2èmea. | 3èmea. |
| kg | k g | kg | kg | kg | kg | kg |
| Maïs | 40 | 14 | 13 | 12 | 24 | 10 | - | 20 |
| farine de blé | 40 | 13 | 12 | 14 | - | 22 | - | - |
| brisures de blé | 50 | - | - | - | 7 | - | - | - |
| son de blé | 35 | - | 5 | 10 | 4 | 5 | - | 14 |
| tourteau arachide | 52 | 15 | 12 | 9 | 5 | 5 | 16 | - |
| tourteau palmiste | 40 | - | - | - | 1 | - | 7 | 10 |
| farine de sang | 300 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 13 | 3 |
| mineral | 100 | 2,875 | 2,875 | 2,875 | 2,875 | 2,850 | 10 | 2,850 |
| farine d huitres | 40 | - | - | - | 1 | - | 3,5 | - |
| vitamines poules | 3510 | 0,125 | 0,125 | 0,125 | - | - | - | - |
| vitamines pondeuses | 2000 | | | | 0,125 | | 0,5 | - |
| vitamines porcs | 2000 | | | | | 0,150 | - | 0,150 |
| Total kg | | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Prix par kg | | | | | | | | |
| descomposants | | 81,7 | 80,5 | 68,4 | 76,6 | 76,0 | 143,2 | 63,5 |
| prix de revient par kg | | 123,4 | 121,6 | 103,3 | 115,7 | 114,8 | 216,2 | 95,9 |
Composition du minéral :
| Composants | Kg | F kg | F |
| Sel | 3 | 160 | 480 |
| os | 5 | 100 | 500 |
| huitres | 5 | 40 | 200 |
| phosphate | | | |
| bicalcique | 2 | 160 | 320 |
| | 15 | 100 | 1.500 |
| Composants | F/kg | kg | Cout des intrants en F |
| tourteau de coton | 40 | 5.040 | 201.600 |
| son de blé ou riz | 20 | 5.040 | 100.800 |
| prix des composants | 30 | 10.080 | 302.400 |
| prix de revient | 45,3 | 10.080 | 456.624 |
| Composants du mélange | F/kg | kg | Coût des entrants
en F |
| céréales | 40 | 2.645 | 105.720 |
| farine de sang | 300 | 790 | 237.000 |
| farine de poisson | 400 | 906 | 362 400 |
| tourteau de coton | 40 | 1.510 | 60.400 |
| tourteau d arachide | 52 | 1.510 | 78.520 |
| phosphate bicalcique | 200 | 151 | 30.200 |
| vitamine A28 | 3510 | 40 | 140.400 |
| prix des matières premières | 134,4 | 7.552 | 1.014.640 |
| prix de revient | 202,9 | 7.552 | 1.532.301 |
| Poids d aliments consommés : | 16.775 kg |
| cout total des matières premières : | 1 274.900 F. |
| prix de revient des mélanges consommés : | 1.925.770 F. |
| Poids d'aliments préparés : | 25.880 kg | |
| poids d'aliments consommés : | 23.480 kg | |
| poids d'aliments disparus : | 2.400 kg | |
| Cout total des matières premières : | 1.858.995 F |
| prix de revient des mélanges consommés(1): | 2.546.679 F |
| prix de revient des mélanges disparus (2): | 260.408 F |
| prix de revient total (1) + (2) : | 2.807.087 F |
| | Canards vente | Canards reproduction | Poulets
de chair | Oies | Pondeuses | Disparu | Total | Unités |
| Aliment | | | | | | | | |
| lère âge | 630kg | 20kg | 80kg | 40kg | 50kg | 80kg | 900kg | kg |
| 2ème | 4500kg | 100kg | 500kg | 200kg | 100kg | 550kg | 5950kg | kg |
| 3ème | 12940kg | 650kg | 1520kg | 1080kg | 550kg | 1700kg | 18440kg | kg |
| pondeu ses | - | 300kg | - | 220kg | - | 70kg | 590kg | kg |
| total | | | | | | | | |
| poids | 18070kg | 1070kg | 2100kg | 1540kg | 700kg | 2400kg | 25880kg | kg |
| cout des matières premières | 1298817F | 77124F | 150754F | 110092F | 49755F | 172453F | 1858995 F | F |
| prix de revient | 1961214F | 116457 F | 227639 F | 166239 F | 75130F | 260408F | 2807087 F | F |
| | Poids | F.CFA |
| tourteau de coton | 12.600 | 504.000 |
| d arachide | 4.910 | 255.320 |
| son de blé | 4.800 | 144 000 |
| | | 903.320 |
| | poids en kg | coût des
composant F | prix de revient F | prix | de vente |
| F/kg | total F. |
| mélange porcs | 1.075 | 81.700 | 123.367 | 120 | 129.000 |
| granulés pour lapins | 300 | 19.050 | 28.766 | 120 | 36.000 |
| mélange pondeuses | 9.000 | 689.400 | 1040 994 | 120 | 1080.000 |
| concentré pondeuses | 500 | 71.600 | 108 116 | 200 | 100.000 |
| | 10.875 | 861.750 | 1301.243 | | 1345.000 |
| | Recettes (F) | Dépenses (F) |
| Achat d'aliments + stock départ | | 8 233.050 |
| Main d'oeuvre | | 623.500 |
| Electricité + petit matériel | | 150.000 |
| Transport | | 798.000 |
| Vente à la station (Tilapia) | 456 624 | |
| Vente à l'écloserie (Clarias) | 1.532.301 | |
| Vente à la station (porcs) | 1.925.770 | |
| Vente à la station (volailles) | 2.807.087 | |
| Vente aux autres stations | 903.320 | |
| Vente aux privés | 1.345.000 | |
| Stock de sortie | 876.819 | |
| Bénéfice | 9.846.921 | 9.804.550 |
| | | 42.371 |
| | 9.846.921 | 9.846.921 |
