OBJECTIF
Ce deuxième cycle de grossissement reprend pratiquement les mêmes conditions d'espêces, de densité et d'aliment utilisé lors du premier cycle afin de comparer les rendements obtenus en saison pluvieuse par rapport à ceux déjà obtenus en période sèche.
Les assecs pratiqués entre la récolte du premier cycle et la mise en eau du deuxième cycle dure entre 15 jours et 1 mois.
Malgré cela, les bassins ne sont que partiellement secs à cause d'importantes infiltrations d'eau au niveau des moines et des digues. Un nettoyage des drains et des endroits les plus réduits est fait à la main. Les bassins sont dans l'ensemble peu sales grâce au suivi rigoureux de l'alimentation lors des élevages précédents (indice de conversion toujours inférieur à 2).
Les paramètres retenus pour chaque bassin sont :
Ces mesures sont effectuées tous les jours, le matin à 6 h 30 et le soir à 16 h 30.
Le pH est mesuré une fois par semaine.
Les fiches biotechniques suivantes ne sont pas accompagnées des courbes de paramètres, leur stabilité tout au long de l'élevage ne nécessite pas de graphique. Seul la fiche synthétique fait mention des écarts mini et maxi et de la moyenne.
Les post-larves proviennent de l'écloserie (voir rapport technique No 2). Ces post-larves ont été obtenues à partir de géniteurs stockés depuis 1 an en bassin.
1.3.1. - P. monodon
Après épédonculation des femelles, une ponte est utilisée pour l'élevage larvaire. La méthode employée est celle avec alimentation par microparticules et artémia. La survie obtenue était de 90 % à P5 et de 86 % entre P5 et P17 en nursery.
Les tests de salinité ont démontré l'excellente condition de ces post-larves.
1.3.2. - P. indicus
Sans épédonculation, les pontes de plusieurs femelles sont utilisées pour un élevage larvaire avec microparticules et artémia, survie à P5, 80 %, puis de P5 à P17, 85 %
Les tests de salinité ont donné 100 % de survie à toutes les salinités.
1.2.3. - Acclimatation
Afin d'éviter tout choc de température et de salinité entre le bac de nursery et le bassin, on acclimate les post-larves pendant 1 à 2 heures dans un bac de 1 m3 près du bassin, jusqu'à obtenir des paramètres identiques bac/ bassin.
A l'ensemencement, on garde 100 post-larves dans une cage en netlon dans le bassin pendant 24 heures.
Les échantillonnages sont pratiqués tous les lundi matins (voir rapport grossissement cycle 1).
Tous les 15 jours, un lot de crevettes est conservé pour établir un histogramme afin d'observer l'évolution de croissance suivant la densité d'élevage et la répartition mâles et femelles.
Un essai de dénombrement à l'épervier est fait dans le bassin 4 No 90.5 (voir fiche biotechnique).
Trois types d'aliment sont utilisés comme pour le ler cycle :
Les aliments PRESIDENT et LIVESTOCK sont stockés en chambre froide à - 20 °.
| BASSINS | NoELV. | ESPECES | DENSITE | ALIMENT | TECHNIQUES |
| 1.5000 m2 | 90.4 | P.mono. | 4 / m2 | LOCAL | Semi-intensive |
| 2.5000 m2 | 90.1 | P.ind . | 4 / m2 | LOCAL | Semi-intensive |
| 3.5000 m2 | 90.2 | P.ind . | 30/ m2 | PRESIT. | Intensive |
| 4.5000 m2 | 90.5 | P.mono. | 15/ m2 | PRESIT. | Intensive |
| 5.21000m2 | 90.3 | P.Ind . P.mono. | 7 / m2 1 / m2 | Livestock | Semi-intensive |
| 5.21000m2 | 90.8 | P.mono. | 1 / m2 | PRESIT. | Extensive |
| 6.21000m2 | 90.6 | P.mono. P.ind . | 7 / m2 1 / m2 | Livestock | Semi-intensive |
| BM11000m2 | 90.7 | P.mono. | 2 / m2 | Extensive |
Tableau No1 : Tableau récapitulatif des essais cycle II
