RAPPORT TECHNIQUE D'ELEVAGE No 5
GROSSISSEMENT CYCLE II
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RAPPORT TECHNIQUE D'ELEVAGE No 5
GROSSISSEMENT CYCLE II |
FERME PILOTE AQUACUL TURE DE CREVETTES
MAG/88/006 NOSY-BE
MADAGASCAR
Rapport couvrant la période du 05/12/89 au 15/05/90
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CHAPITRE I : MATERIEL ET METHODE
11 - Préparation des bassins
12 - Suivi des paramètres
13 - Ensemencement
14 - Croissance
15 - Alimentation
CHAPITRE II : FICHES BIOTECHNIQUES
- Fiche biotechnique 90-1
- Fiche biotechnique 90-2
- Fiche biotechnique 90-3
- Fiche biotechnique 90-4
- Fiche biotechnique 90-5
- Fiche biotechnique 90-6
- Fiche biotechnique 90-7
- Fiche biotechnique 90-8
CHAPITRE III : ALIMENTATION LOCALE
31 - Materiel et ingredient
32 - Composition d'aliment
33 - Croissance et survie
LISTE DES FIGURES
1 - Analyse de fréquence du B2
2 - Analyse de fréquence du B3
3 - Croissance P.indicus sur aliments local
- Président - Livestock
4 - Analyse de fréquence du B5
5 - Analyse de fréquence du B1
6 - Analyse de fréquence du B4
7 - Croissance P.monodon sur aliments local
- Président - Livestock
8 - Analyse de fréquence du B6
9 - Analyse de fréquence du B6 P.indicus
10 - Croissance P.monodon Bassin à marée
11 - Elevage extensif P.indicus
12 - Analyse de fréquence du B5
LISTE DES TABLEAUX
1 - Tableau récapitulatif des essais cycle II
2 - Teneur en eau des ingredients
4 - Résultats synthétiques du cycle II
RAPPORT TECHNIQUE D'ELEVAGE No5
GROSSISSEMENT CYCLE II
Rapport couvrant la période du 05/12/89 au 15/05/90
Ce deuxième cycle avait pour objectif de comparer les résultats obtenus en saison pluvieuse avec ceux du permier cycle réalisé en saison sèche.
Les ensemencements des 7 bassins ont eu lieu le 05/12/89 pour les 344.000 post-larves P17 de P. indicus et le 26/12/89 pour les 290.000 post-larves P17 de P. monodon.
- Les récoltes de P. indicus n'apportent pas de changements aux résultats précédents. En semi-intensif à 7/m2 et 4/m2, le poids moyen ne dépasse pas 11 gr, c'est seulement en extensif à 1/m2 ou 0,5/m2 que le poids moyen maximum est atteint avec 17 et 22 gr.
En intensif à 30/m2, la croissance est très faible, 8,5 en final et la dispersion de poids très importante comme le montrent les histogrammes.
L'aliment n'est pas déterminant pour la croissance, le résultat obtenu avec l'aliment local à 4/m2 permet d'égaler l'aliment importé.
- Les récoltes de P. monodon sont légèrement inférieures aux prévisions car la baisse de salinité même en cette saison n'a pas eu lieu. Les animaux ont donc dû supporter des températures plus élevées (+ 4°) et des salinités encore trop hautes (moyenne 33‰) pour cette espèce.
En semi-intensif à 7/m2 avec aliment LIVESTOCK, la croissance s'est arrêtée à 12 gr et pour l'intensif à 15/m2, avec PRESIDENT, le poids moyen final est toujours de 20 gr.
Avec l'aliment local à 18 % de protéines et à 4/m2, le poids moyen est légèrement supérieur au premier cycle, 7 gr contre 4 gr.
Sans aliment, en bassin à marée à 2/m2, la biomasse devient critique à partir de 20 gr/m2 et la croissance ralentit alors fortement.
La survie ayant été correcte, 63 %, le rendement à l'hectare permet d'atteindre 500 kg/an.
- Dans l'ensemble, les survies sont excellentes, les postlarves venant de l'écloserie sont très résistantes.
La récolte globale de ce cycle de grossissement est de 5,3 t.