Cet élevage larvaire de P. monodon sert à produire seulement des post-larves P1 pour des besoins expérimentaux :
comparaison des deux protocoles d'élevage larvaire : avec changement d'eau et sans changement d'eau, de Nauplii à post-larve
fournir aux nouveaux stagiaires les bases de la technique d'élevage larvaire.
Trois bacs ont été utilisés :
Pour le bac 1, le changement d'eau a été commencé à partir du stade Zoé 2 atteint cinq (5) jours après le transfert des Nauplii.
Au même stade de développement, le volume d'eau des trois bacs reste identique afin de ne pas faire varier les densités de larves par litre.
| Stade | Volume d'eau |
| Nauplii | 1500 l |
| Zoé 1 | 1700 l |
| Zoé 2 à Zoé 3 | 2000 l |
| Mysis 1 à Post-larve | 2500 l |
La température est stabilisée à 30° C par l'utilisation des résistances chauffantes thermostatées. En principe elle doit être supérieure à 29° C.
Le pH doit être supérieur à 7,9.
L'aération est assez forte et doit être maximale à chaque passage de stade.
L'élevage a démarré avec 1.130.000 Nauplii dont :
6.2.1. Alimentation
Des microparticules ARGENT et des Nauplii d'Artémia nouvellement éclos ( Ao) servent d'aliments. La distribution se fait 6 fois par jour à intervalle régulier de quatre (04) heures (4, 8, 12, 16, 20 et 24 heures). La quantité est déterminée suivant le stade de développement, l'état de réplétion et le nombre d'individus.
Elevage larvaire avec changement d'eau : Bac no2
| Température moyenne 29,4°C | Salinité 36 ‰ | pH 7,9 | Volume du bac 2500 l | Nauplii par bac 390.000 |
| Changement d'eau à partir de Zoé 3 avec filtre de 250 et 500 microns | Nauplii : 1.500 l Zoé 1 : 1.700 l Zoé 2 à Zoé 3 : 2.000 l CT : 100% Mysis 1 - PL : 2500 l CT : 100% | |||
| Lumière | Nauplii à Post-larve : lumière naturelle | |||
| Aération | Nauplii : faible à moyenne (avec diffuseur) Zoé 1 - Zoé 2 : moyenne à forte (un diffuseur et un bulleur) Zoé 3 - PL : très forte (double bulleur) | |||
| JOURS | STADE | MICROPARTICULES* (mg/larve/jours) | ARTEMIA**Nauplii/larve/ distribution (6 × jours) | TRAITEMENTS | DENSITE (larve/l) | SURVIE % | |||
| < 100microns | >ou=100 microns | Tréflan ml/m3 | Fura g/m3 | EDTA g/m3 | |||||
| J0 | W - N | 5 | 5 | 260 | 100 | ||||
| J1 | N | 5 | 260 | ||||||
| J2 | N - Z1 | 0,013 | 8,8 | 0,6 | 212 | 82 | |||
| J3 | Z1 | 0,026 | 12,5 | 0,2 | 0,75 | 162 | |||
| J4 | Z2 | 0,035 | 12,5 | 2,5 | 144 | ||||
| J5 | Z2-Z3 | 0,039 | 5 | 20 | 0,2 | 5 | 154 | ||
| J6 | Z3 | 0,034 | 10 | 20 | 5 | 175 | 81 | ||
| J7 | Z3 | 0,036 | 10 | 30 | 0,3 | 5 | 165 | ||
| J8 | Z3-M1 | 0,048 | 15 | 24 | 6,25 | 132 | |||
| J9 | M1 | 0,050 | 15 | 32 | 0,24 | 6,25 | 120 | ||
| J10 | M2-M3 | 0,049 | 15 | 32 | 6,25 | 123 | |||
| J11 | M3-PL | 0,056 | 15 | 32 | 0,32 | 6,25 | 108 | 66 | |
| J12 | P1 | 98 | 62 | ||||||
| Besoin total pour 1 bac*** | 13 g | 105,5 g | 783 g de cystes | 1.015 ml à 1 ‰ | 2,8g | 95 g | 276.000 P1 | 70 % | |
* : Microparticules FRIPPAK dimension <100 μ, > ou = 100 μ
** : ARTEMIA “ISO SUPERIOR 90” ayant 80 % d'éclosion après 24 heures d'incubation
*** : un (01) bac contenant 300.000 Nauplii
Elevage larvaire sans changement d'eau 93.21/M : Bac 1 et 3
| Température moyenne 30° C | Salinité 36,5 ‰ | pH 7,8 | Volume du bac 2500 l | Nauplii par bac 370.000 |
| Volume d'eau d'élevage | Nauplii : 1.500 l Zoé 1 : 1.700 l Zoé 2 à Zoé 3 : 2.000 l Mysis 1 - PL : 2500 l | |||
| Lumière | Nauplii à Post-larve : lumière naturelle | |||
| Aération | Nauplii : faible à moyenne (avec diffuseurs) Zoé 1 - Zoé 2 : moyenne à forte (un diffuseur et un bulleur) Zoé 3 - PL : très forte (double bulleur) | |||
| JOURS | STADE | MICROPARTICULES* (mg/larve/jours) | ARTEMIA**Nauplii/larve/ distribution (6 × jours) | TRAITEMENTS | DENSITE (larve/l) | SURVIE % | |||
| < 100microns | >ou=100 microns | Tréflan ml/m3 | Fura g/m3 | EDTA g/m3 | |||||
| J0 | W - N | 5 | 5 | 247 | 100 | ||||
| J1 | N | 5 | 247 | ||||||
| J2 | N - Z1 | 0,017 | 8,8 | 0,6 | 218 | 96 | |||
| J3 | Z1 | 0,024 | 12,5 | 0,2 | 0,75 | 186 | |||
| J4 | Z2 | 0,032 | 12,5 | 179 | |||||
| J5 | Z2-Z3 | 0,034 | 5 | 20 | 0,2 | 176 | |||
| J6 | Z3 | 0,037 | 10 | 20 | 168 | ||||
| J7 | Z3-M1 | 0,036 | 15 | 30 | 0,3 | 137 | 89 | ||
| J8 | M1 | 0,046 | 15 | 24 | 1 | 127 | |||
| J9 | M1-M2 | 0,053 | 15 | 32 | 0,24 | 114 | 78 | ||
| M2-M3 | 0,053 | 15 | 32 | 113 | |||||
| J11 | M3-PL | 0,050 | 15 | 32 | 0,32 | 120 | |||
| J12 | P1 | 109 | 74 | ||||||
| Besoin total pour 2 bac*** | 33 g | 227,5 g | 1.567g de cystes | 2.190 ml à 1 ‰ | 5,6g | 25 g | 547.000 P1 | 74 % | |
* : Microparticules ARGENT Grad II tamisées à 100 microns
** : ARTEMIA “ISO SUPERIOR 90” ayant 80 % d'éclosion après 24 heures d'incubation
*** : deux (02) bac contenant 390.000 et 350.000 Nauplii
Au passage de Zoé 3 à Mysis 1, les observations dans les bacs no 1 et no 3 montrent:
Le volume d'eau est alors augmenté à 2.500 litres et le bullage réglé au maximum. Le pH se stabilise alors à 7,6 jusqu'à la fin de l'élevage.
De Zoé 3 à Post-larve, la quantité de Nauplii d'Artémia distribuée reste constante (15 Nauplii/larve/distribution). Celle des microparticules est augmentée à 2,5 g afin de diminuer la compétition alimentaire entre les larves de crevettes et les Artémia. Aux observations, ces derniers arrivent toujours à être bien remplis avant les larves.
Par rapport aux élevages précédents (93.18, 93.19 et 93.20 / I), l'utilisation des microparticules ARGENT semble plus satisfaisante que les microparticules FRIPPAK. En plus de l'homogénéité de leurs grains, elles présentent une tenue à l'eau plus durable. Après la vidange, les restes se traduisent seulement par un fin dépôt recouvrant 90 % du fond des bacs no 1 et no 3.
L'élevage dure 12 jours du Nauplii à Post-larve. Le stade Zoé occupe la moitié de cette durée dont 3 jours pour le stade Zoé 3 : mue Nauplii/Zoé 1 à J2 à 10 h, mue Zoé 1/Zoé 2 à J4 et mue Zoé 2/Zoé 3 à J5 vers 17 h.
A partir du stade Mysis, l'évolution du nombre de larves est très relative puisque le comptage devient difficile car la turbidité est très élevée, le comptage journalier des larves donne les résultats suivants :
| STADE | Sans changement d'eau | Avec changement d'eau | |
| Bac 1 | Bac 3 | Bac 2 | |
| W - N | 390.000 | 350.000 | 390.000 |
| N | - | - | - |
| N - Z1 | 380.000 | 360.000 | 360.000 |
| Z1 | 376.000 | 368.000 | 324.000 |
| Z2 | 384.000 | 330.000 | 287.000 |
| Z2 - Z3 | 388.000 | 316.000 | 308.000 |
| Z3 | 360.000 | 310.000 | 350.000 |
| Z3 - M1 | 380.000 | 305.000 | 330.000 |
| M1 | 335.000 | 300.000 | 300.000 |
| M1 - M2 | 270.000 | 300.000 | 300.000 |
| M2 - M3 | 255.000 | 310.000 | 307.000 |
| M3 - PL | 282.000 | 320.000 | 270.000 |
| P1 | 236.000 | 308.000 | 245.000 |
| SURVIE (%) | 60 | 88 | 62 |
Cet essai d'élevage larvaire sans changement d'eau fait suite aux essais déjà réalisés en 1991 (Rapport Technique no 9) où les résultats avaient été irréguliers puisque les survies finales s'étalaient de 22 à 92 % (moyenne 57 %), alors que le bac témoin utilisant la méthode classique avait obtenu 96 % de survie.
Depuis la méthode a été mieux décrite et a permis d'obtenir de bons résultats.
La densité optimum de départ est de 200 Nauplii/litre, le bac n'est rempli qu'à 60 % pour être augmenté à 70 % au stade Zoé et à 100 % au stade Mysis. A partir de post-larves, les renouvellement d'eau sont réguliers et sont de 50 % / jour.
L'aliment est l'élément primordial dans la réussite de ces élevages. A cet effet, il faut connaître le plus précisément possible le nombre de larves restants dans le bac pour calculer la ration de microparticules et d'artémia. Les meilleurs résultats sont obtenus avec une distribution fractionnée des aliments jusqu'à 6 fois par jour.
Les microparticules ARGENT qui ont servi à l'alimentation des larves ont donné entière satisfaction : leur granulométrie est homogène, la tenue à l'eau est excellente.
Ce cycle expérimental a donné les résultats suivants :
L'apparition de mousses et de débris dans le bac ne doit pas être perçue comme un signe de mauvaise qualité du milieu. Seul le pH doit être bien contrôlé afin qu'il ne descende pas au-dessous de 7,5.
