La producción y el ingreso calculados para cada sistema deben considerarse como una aproximación preliminar, que dé una idea de los rendimientos esperados en el diseño técnico establecido en el Proyecto Piloto.
6.1 Sistema Extensivo
El número total de ejemplares de P. indicus estimado en las 7.8 hectáreas cultivadas, a una densidad final esperada de 30.000/ha es de 230.000 con un peso total de 3.510 kg. Los ingresos y la composición de la producción estimada por ciclo de acuerdo con la clasificación comercial, el porcentaje de participación calculado y precios al mercado es la siguiente:
CLASIFICACION COMERCIAL | % PARTICIPACION | PESO TOTAL KG/CICLO | VALOR CICLO US$ |
S | 15 | 527 | 3204 |
SS | 60 | 2106 | 10972 |
SSS | 25 | 877 | 3806 |
TOTAL | 3510 | 17982 | |
RENDIMIENTO HA/CICLO: | 450 KG | ||
INGRESO BRUTO HA/CICLO: | US$2305 |
La composición de la producción con respecto al tamaño y número de ejemplares por kilogramo fue estimada de manera tentativa pues se carece de información local. Por esta circumstancia es absolutamente indispensable que el Proyecto Piloto en cada producción establezca realmente su composición de acuerdo con la clasificación comercial existente en Mozambique.
6.4 Ingreso Estimado
Con base en el cálculo de producción y precios de mercado, descontando los costos de proceso, empaque y conservación, el ingreso total por ciclo para cada sistema de cultivo es:
Sistema Extensivo | US$ | 15.560 |
Sistema Semi-intensivo | 29.411 | |
Sistema Intensivo | 52.875 |